素食妈妈在月子里的营养补充非常重要,因为她除了要补充足够的营养来帮助身体恢复以外,还要补充足够的营养来分泌丰富的乳汁提供给宝宝。素食妈妈因其饮食的独特性,很难做到营养均衡,下面小编提供一些饮食建议,希望可以帮到素食妈妈们。
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*素食妈妈可以增加进食的量,每日多吃几餐,以4-5餐较为合适。
*在两餐之间最好要饮水或吃些果汁,以促进乳汁的分泌。
*月子里可以食用麻油泡姜加素鸡或素肉,麻油有杀菌之功效,并含有多种必需氨基酸,有助于产后气血流失的恢复补充。
*多吃高蛋白的海带、发菜、豆腐类。由于乳汁分泌越多,钙的需要量越大,所以膳食中多补充豆类及豆制品、芝麻酱等。膳食摄入钙不足时可用钙制剂等。
*尽量多到户外去晒晒太阳,这是补充维生素D的最佳途径,可帮助体内钙的吸收。
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*适当吃一些粗粮、蘑菇、紫菜等,以补充维生素B。
*蔬菜类选用苋菜、西兰花、菠菜、玉米、红萝卜、黄瓜、豆类,可用麻油炒。
*水果可吃些猕猴桃、鲜枣、山里红、樱桃等。
*汤类可食用豆腐汤、青菜汤、酒酿煮鸡蛋、红糖莲藕汤等。