坐月子的饮食 小编推荐几款食谱

图片来源于华盖

　　【小米粥】

　　小米富含维生素B、膳食纤维和铁。可单煮小米或将其与大米合煮，有很好的补养效果。但不要完全依赖小米粥，因小米所含的营养毕竟不是很全面。

　　【鸡蛋】

　　鸡蛋中的蛋白质、氨基酸、矿物质含量高，消化吸收率高。可以煮鸡蛋、蛋花汤、蒸蛋羹，或打在面汤里等。传统上产妇坐月子时，每天至少要吃十个八个鸡蛋，其实不需要那么多，两三个就已经够完全可以满足营养需求了，吃得太多人体也无法吸收。

　　【鱼】

　　鱼的营养很丰富，能通脉催乳，味道鲜美。其中鲫鱼和鲤鱼是首选，可清蒸、红烧或炖汤，最好汤肉一起吃。

　　【炖汤类】

　　各种炖汤营养丰富，易消化吸收，促进食欲及乳汁的分泌，帮助产妇恢复身体。如鸡汤、排骨汤、牛肉汤、猪蹄汤、肘子汤轮换着吃，其中猪蹄炖黄豆汤是传统的下奶食品。

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　　【蔬菜水果】

　　蔬果含有丰富的维生素C和各种矿物质，有助于消化和排泄，增进食欲。各类水果都可以吃，但由于此时产妇的消化系统功能尚未完全恢复，不要吃得过多。冬天如果水果太冷，可以先在暖气上放一会儿或用热水烫一下再吃。

　　【芝麻】

　　芝麻富含蛋白质、铁、钙、磷等营养成分，滋补身体，非常适合产妇的营养要求。

　　【红色食品】

　　包括红糖、红枣、红豆等，红色食品多数富含铁、钙等，对血色素的提高有利，能帮助产妇补血、去寒。但要注意红糖是粗制糖，杂质较多，应将其煮沸再食用，较适宜产后七天内食用。