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产妇吃西瓜推荐食谱 原来西瓜还能这样吃

时间:2017-05-17 10:57 作者:小鑫 点击:
导读:女人生完孩子后,就要开启坐月子魔石了,坐月子有非常禁忌,很多专家都建议产后妈妈们应该多吃一些蔬菜及水果,这样可以预防产后便秘,虽说要多吃水果,但也不能乱吃,特别是选择母乳喂养的妈妈们,那么小编推荐一些产妇吃西瓜推荐食谱。

  女人生完孩子后,就要开启坐月子魔石了,坐月子有非常禁忌,很多专家都建议产后妈妈们应该多吃一些蔬菜及水果,这样可以预防产后便秘,虽说要多吃水果,但也不能乱吃,特别是选择母乳喂养的妈妈们,那么小编推荐一些产妇吃西瓜推荐食谱。

产妇吃西瓜推荐食谱

产妇吃西瓜推荐食谱

  产妇吃西瓜推荐食谱

  西瓜皮只要经过稍加修制,就能成为夏季里一道难得的解暑菜品。最简单的方法莫过于削掉其外面的粗硬绿皮和残留的瓜瓤,切成条状,以麻油、精盐及糖、醋拌食;也可与葱姜肉片等物一起爆炒,淋薄芡起锅,均清香宜人,尝后使人胃口大开。下面介绍另外2种西瓜皮的做法:

  酿瓜片

  做法:

  1、将西瓜片去翠皮、红瓤,切成2厘米长的薄片,用精盐腌制30分钟,待用;

  2、取精肉切成肉丝,加料酒、精盐、嫩肉粉,老抽拌匀码味,青椒、红椒切丝,待用;

  3、将腌制好的西瓜皮拧干水分,反复漂洗几遍,控干水分,待用;

  4、锅中加油,置旺火烧热,下肉丝爆炒后加入西瓜皮、豆豉、青红椒烧煸炒3分钟,撒入味精拌匀后即可出锅。

  营养成份:西瓜皮具有去风利湿的作用,特别对于妊娠期间腿部浮肿的孕妇有减轻浮肿的疗效。

  竹笋西瓜皮鲤鱼汤

  原料:鲤鱼1条(约750克),鲜竹笋500克,西瓜皮500 克,眉豆60克,生姜、红枣各适量。

  做法:

  1、竹笋削去硬壳,再削老皮,横切片,水浸 1天;鲤鱼去鳃、内脏、不去鳞,洗净略煎黄;眉豆、西瓜皮、生姜、红枣(去核)洗净。

  2、把全部材料放入开水锅内,武火煮沸后,文火堡2小时,加精盐调味供用。

  营养分析:祛湿降浊,健脾利水。适用于身重困倦、小便短小、高血压。竹笋是一种低脂肪、低糖、多纤维素的食品,具有促进肠道蠕动、帮助消化、防治便秘之功效。

产妇吃西瓜推荐食谱

产妇吃西瓜推荐食谱

  产妇吃西瓜注意事项

  1、产妇不宜在饭前及饭后吃,因为西瓜中大量的水分会冲淡胃中的消化液,在饭前及饭后吃都会影响食物的消化吸收,而且饭前吃大量西瓜又会占据胃的容积,使就餐中摄入的多种营养素大打折扣。

  2、西瓜不宜吃得太多,因为西瓜属于生冷食品,任何人吃多了都会伤脾胃,导致食欲不佳、消化不良及胃肠抵抗力下降,引起腹胀、腹泻。

  3、少吃冰西瓜,虽然大热天吃冰西瓜的解暑效果很好,但对胃的刺激很大,容易引起脾胃损伤,所以应注意把握好吃的温度和数量。每次吃的量不要超过500克,且要慢慢地吃。对于有龋齿和遇冷后即会感到酸、痛的牙过敏者,以及胃肠功能不佳者就更不宜吃冰东西。

  4、虽然西瓜排毒美容,但它毕竟是含糖量很高的水果,容易转化为脂肪。产妇可以少吃西瓜中间含糖多的部分,而选择红白相间的西瓜皮来吃,可以用西瓜皮做菜,比如凉拌西瓜皮,不但爽口,而且又美容又减肥。

  5、不能吃打开时间过久的西瓜。夏季气温高,适宜细菌繁殖,如果吃打开时间过久、已被病菌污染的西瓜,就会导致胃肠道传染病。因此,吃西瓜应注意选择成熟的新鲜西瓜。

关键字:产妇吃西瓜

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