孕前补充营养 记得先锌后钙

　　补充锌、钙这2种微量元素的顺序为“先锌后钙”，打个比方吧!你可以在白天多食用瘦肉、牡蛎等食物补锌，晚上呢则多吃豆制品、奶制品补钙，这样会更利于钙的吸收和利用。还有助于睡眠，睡前喝杯热奶也是不错的补钙方式之一。

图片来源于华盖

　　在生活中最好的补锌办法是通过食物补锌，鱼类、蛋黄、虾皮、紫菜、芝麻、花生、牡蛎、瘦肉、猪肝含锌较高，备孕女性可以常吃这类食物。

　　含锌量丰富的美食：银丝羹。

　　制作方法：

　　1.蛋黄豆腐(又名日本豆腐)及洗净去蒂的黑木耳切丝，用冷水浸泡备用;

　　2.将干贝蒸软，放凉后搓碎;

　　3.汤烧开后下入备好的蛋黄豆腐、黑木耳、干贝、葱、姜丝等，然后勾芡，撒入香菜末，一碗清淡鲜香的汤很是诱人。

　　这道菜中的蛋黄、干贝和木耳是含锌量较高的食物。

　　食物中钙的来源有很多，若选择得当的话，备孕女性能每日从中摄取足量的钙。除了牛奶和豆制品外，动物骨头汤含钙也很高，可做成多种款式的骨头汤。

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　　含钙量丰富的美食：玉米排骨汤。

　　制作方法：

　　1.先将排骨用烧开的水汆一下，洗净，玉米切成两到三段，与排骨一同放入锅中。

　　2.汤烧沸后，放入红枣、葱、姜，在锅中滴入少许料酒，再滴几滴醋，可以帮助钙质溶出，达到更好的补钙效果。

　　3.待排骨煮熟后，加少许盐调味。

　　玉米含丰富的膳食纤维，不仅可以吸收排骨中的油脂，还可以帮助消化吸收排骨的营养，同时，玉米含有丰富的植物蛋白，配合排骨的动物蛋白，比例合适，可以同时满足人体对这两类蛋白质的需求，因此，玉米排骨汤是一道营养丰富的滋补菜。