胡萝卜泥肉糜豆腐羹制作方法

图片来源于华盖

　　原料： 净肉糜25克，胡萝卜50克，豆腐400克。

　　调料： 精油少许，蛋清、鸡汤适量，盐少许，水淀粉适量。

　　制作方法：

　　(1) 豆腐切成小方块，锅中放适量精制油，煸炒洋葱出香味后放入肉末。

　　(2) 将先前做好的胡萝卜泥放入一起煸炒，再放入高汤和豆腐，烧开后加盐、鸡精，勾芡即可。

　　营养价值： 猪肉富含优质动物蛋白，豆腐为优质植物蛋白，动植物蛋白互补，营养倍增;胡萝卜维生素A含量高，经常食用能增强宝宝体质。

　　给宝宝补钙不再单是骨头补钙了，下面给妈妈们介绍一款适合所有宝宝的豆腐羹，鲜嫩又营养。