春季美食 增强BB抵抗力(3)

增强抵抗力食物：山药

　　山药的块茎富含多糖，可以刺激和调节人体的免疫系统，还有诱导产生干扰素、增强人体免疫功能的作用。清炒山药爽脆可口，制成山药泥或熬汤则很绵黏，妈妈可以根据宝贝的口感来选择山药的烹调方式。

　　推荐美食：山药番薯甜汤

　　准备食材：

　　山药200克、（红）番薯200克、红枣5颗、姜3片、冰糖100克、清水500毫升

　　做法：

　　1、将番薯去皮后清洗干净，切成丁状。

　　2、将山药去皮后清洗干净，切成丁状。

　　3、将红枣洗干净，备用。

　　4、将番薯、山药、红枣、姜片放入炖锅中，加入清水，炖20分钟。

　　5、然后加入冰糖，搅拌后继续炖20分钟，等冰糖完全溶化即可。

增强抵抗力食物：银耳

　　银耳富含天然植物性胶质，有提高肝脏解毒的功能，能益气清肠、去燥润肺。银耳还含有丰富的膳食纤维，能够帮助肠胃蠕动，预防和缓解便秘。

      推荐美食：枸杞银耳雪梨汁

　　准备食材：

　　雪梨1个、泡发银耳2朵、枸杞子10颗、冰糖1茶匙

　　做法：

　　1、将银耳和枸杞泡发之后，银耳去掉黄色的根蒂部，并撕成小朵。

　　2、将雪梨洗干净，然后去掉皮去掉核，切成小块。

　　3、将银耳、枸杞和雪梨放入豆浆机中，加入足量的水，开启功能将其煮熟。

　　4、煮熟后倒出，放入冰糖，待其融化搅拌均匀即可。