春季美食 增强BB抵抗力(2)

增强抵抗力食物：绿豆

　　夏天吃绿豆有消暑功效，春天吃绿豆也很应季。绿豆有清热解毒的功效，其所含有的活性物质，例如香豆素、生物碱、皂甙等，有助于增强人体的免疫功能。不过绿豆偏寒凉，食用要注意控制量。

　　推荐美食：蜜爽绿豆奶茶

　　准备食材：

　　绿茶茶包1个、绿豆50克、牛奶100毫升、蜂蜜少许

　　做法：

　　1、将绿豆洗干净后倒入锅中，加清水用大火加热，水煮开后继续煮2分钟。

　　2、等到绿豆汤的汤水呈绿色，取绿豆汤，将茶包放入绿豆汤里面。

　　3、将剩余的绿豆加入比绿豆多5倍左右的清水，用大火煮开后改成小火，至到将绿豆煮烂成沙状。

　　4、等绿豆茶汤自然冷却之后，倒入牛奶，调入蜂蜜，搅拌均匀。

　　5、将牛奶绿豆茶汤倒入杯中，去绿豆沙放于杯中，即可饮用。