不少妈妈发现,自己乳汁的颜色显得比较白,看上去有些稀稀的、淡淡的,好像还不如牛奶“浓”,因此就担心自己的奶有问题,没有营养。其实,妈妈的这种担心是多余的,这主要是因为成熟的母乳蛋白质和脂肪的颗粒较小,并不是营养不好。而且,母乳也有前乳和后乳之分,营养成分也不同:
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前奶——是在每次哺乳时最先产出的奶,也就是前2、3分钟出来的奶。它的含水量多,可以为宝贝提供丰富的水分、蛋白质、乳糖、维生素、无机盐和水,还有具有抗癌能力的免疫球蛋白。
后奶——含有较多的脂肪,看起来颜色比前奶白。在母乳喂养中,它可以为宝贝提供大量的热量,有助于各方面的成长。
妈妈“奶稀”并不代表奶的质量不好,不管怎样,母乳是任何牛奶或配方奶都无法比拟的。不过每位妈妈的乳汁营养含量确会有些不同,这与妈妈的膳食有关,妈妈可以通过膳食来提高奶水的奶质。
1、哺乳期的膳食调配应参考我国营养学会的建议推荐供给量,增加各种营养素的供给量,尤其是优质蛋白质、钙、锌、铁、碘和B族维生素,并要注意各营养素之间的合适比例,如蛋白质、脂肪、碳水化合物的供热比应分别为13%-15%、27%、58%-60%。
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2、注意钙和维生素D的摄入。如果乳母缺钙,为保证乳汁中钙含量的恒定,就要动用乳母本身的骨钙,会造成乳母骨软化、骨质疏松、腰腿疼痛等。
3、母乳中的水溶性纤维素,如维生素B1、B2、C等,可因乳母膳食中含量的变化而改变;脂溶性维生素A,也是如此。所以乳母膳食中要注意合理补充。
4、有调查显示,除钙含量低,脂肪含量、锌和DHA含量偏少,应适量增加食用油、坚果、黄油、动物脂肪、海鱼等,促进宝贝脑发育及视网膜的形成,提高免疫力。
另外,母乳中钠、氯含量明显偏高,这与产妇摄入食盐过多有关,不利于新生儿的肾脏发育。应避免摄入过多的食盐。