我们都知道蔬菜对宝宝的身体是有很大好处的,当然对宝宝的健康也是必不可少的,许多宝妈就会问选择什么样的菜最好呢,接下来小编就介绍一下宝宝吃什么菜最有营养。
1、土豆
土豆含有丰富的营养,而且有“地下人参”的称号,土豆含有非常好的蛋白质,能帮助胆固醇代谢,此外,土豆中含有人体所需的好多种维生素,其中所含的钙、镁、钾也是很高的,土豆还非常容易做,可以做成土豆泥非常适合宝宝食用。
2、茄子
茄子是我们餐桌上经常吃到的蔬菜,它的营养是任何蔬菜都不能比的,尤其是他的茄子皮含有非常丰富的维生素,茄子中含有龙葵素,对癌症还有一定的抑制作用。
3、南瓜
南瓜含有丰富的营养物质,其中果实里有人体所需的17种微量元素,并且它的胡萝卜素含量非常的高,更是维生素A的优质来源,所以可以多给宝宝做一些南瓜粥来增强宝宝的身体抵抗力。
随着年龄的增长,宝宝所需的营养越来越多了,因此家长一定要给宝宝好好规划一下膳食餐单,以保证其获得充足而均衡的营养。那么,宝宝食谱大全有哪些呢?
黄瓜酸奶
材料:黄瓜1/2根,橙子1/2个,酸奶100毫升,矿泉水100毫升,一勺麦芽糖。
做法:
1、黄瓜、橙子洗净去皮,切成小块。
2、将黄瓜块、橙子块放入榨汁机中,榨成黄瓜橙子汁。
3、加入酸奶、矿泉水和麦芽糖,搅拌均匀,即可饮用。
营养价值:这款果蔬汁含多种维生素和丰富的矿物质,其中黄瓜、酸奶、矿泉水更是宝宝理想的补水食物。
鸡丝凉拌面
材料:细面条(可根据宝宝的喜好来选择)100克,熟鸡丝15克,绿豆芽10克,葱末、蒜泥、醋、酱油、芝麻酱、香油、味精各适量。
做法:
1、面条下入开水锅中煮熟,煮熟后捞出,摊在大盘里晾凉,然后淋上香油,用筷子挑拌均匀,装入碗中。
2、绿豆芽洗净后放入开水锅中烫一下,烫到八分熟,捞出用凉开水冲一下,挤出水分,放到面条上面;再撒上熟鸡丝。
3、芝麻酱、葱末、蒜泥、酱油、醋、味精等调料一起倒入面条上,用筷子拌匀即可食用。
营养价值:此面条清淡爽口,面滑菜脆,而芝麻酱是含高铁、高钙、高蛋白质的儿童极好的营养品。