幼儿秋季食谱大全 饮食做出调整缓解干燥

　　秋天汗液蒸发较快，因此人们需要给身体补充足够的水分，除了多喝水，还要靠饮食上来解决干燥问题，特别是稚嫩的宝宝，更要注意调整饮食结构。这时候就需要幼儿秋季食谱大全来帮助妈妈们做出营养和美味啦。不知道妈妈们怎么看呢?小编整理了详细的幼儿秋季食谱大全，想了解一二的妈妈们跟随小编一起来看看吧。

图片来源于华盖

●豆腐鲜虾丸

　　原料：嫩豆腐2块，鲜虾仁250克，鸡蛋1个，猪肥肉30克，葱末、精盐、淀粉、胡椒粉、味精各适量，花生油500克。

　　制作：将豆腐放锅内，注入清水，精盐，煮沸，取出，沥去水分。虾仁洗净，剁成虾蓉末;猪肥肉剁碎。将豆腐、虾蓉、肥猪肉一同放入大碗内，加入葱末、鸡蛋、淀粉、胡椒粉、味精，调味后，搅拌上劲，成为豆腐泥。锅置火上，倒入花生油，烧至五成热后，将豆腐肉泥挤成小丸子放入油锅，用中火炸至金黄色，捞出，沥油，装盘即可。

●鱼蛋饼

　　原料：鸡蛋半个，净鱼肉20克，净葱头10克，黄油6克，番茄沙司10克。

　　制作：葱头切成碎末备用;鱼肉煮熟，放入碗内研碎备用。鸡蛋磕入碗内，加入准备好的鱼泥、葱头末，调拌均匀成馅。把黄油放入平底锅内熔化，将馅团压成小圆饼，放入油锅内煎炸，煎好后把番茄酱浇在上面即可。

●虾皮碎菜粥

　　原料：虾皮5克、小白菜50克、鸡蛋1个、少许盐。

　　制作：用温水把虾皮洗净泡软后，切得极碎，加入打散炒熟的鸡蛋;小白菜洗净略烫一下，也切得极碎，与鸡蛋调合。等白米粥好了后，放入虾皮、碎菜、鸡蛋，略煮2分钟即可。

图片来源于华盖

●猪血豆腐青菜汤

　　原料：猪血、豆腐、青菜、虾皮。

　　制作：猪备豆腐切成小块,青菜洗净切碎。水开后,先加入少量的虾皮、盐,再加入豆腐、青菜、猪血。煮3分钟,加调料即可。

●鱼泥豆腐羹

　　原料：鱼弄成泥，豆腐。

　　制作：将鱼肉洗净加盐、姜,上蒸锅蒸熟后去骨刺、捣烂成鱼泥。将水烧开加入少量的盐,放入切成小块的嫩豆腐,煮沸后加入鱼泥,再加入少量的淀粉、香油、葱花成糊状即可。