让营养价值翻倍的食物搭配 妈妈知道吗

　　靓妈们一定在想方设法的制作不同的美食，帮助宝宝补充营养。小编为靓妈们盘点了几款适合宝宝的“强强联手套餐”，让营养价值翻倍，为宝宝提供更多的营养哦!

　　赤豆与树莓

　　赤豆与树莓搭配可以使其抗氧化功效提高45%。这在研究所涉及的55种果蔬和豆类搭配中名列第一。

　　全谷食物与大葱

　　吃全谷食物配上洋葱(或大蒜)可提高人体对全谷食物中铁和锌的吸收。铁有助于改善细胞携氧量，锌有助于增强免疫力和促进伤口愈合。科学家表示，发挥关键作用的是洋葱或大蒜中的硫化物。

　　豆类与绿叶蔬菜

　　豆类是铁元素的一大重要来源。维生素C有助于人体对铁的吸收。因此豆类与富含维生素C的绿叶蔬菜等食物搭配食用，能够更好地补充体内铁质。

　　西红柿与橄榄油

　　西红柿中富含的番茄红素有助于降低乳腺癌、心脏病和肺病风险。《自由基生物学与医学》杂志刊登一项新研究发现，西红柿加橄榄油，可以使人体吸收更多的番茄红素。