1岁宝宝补钙应如何补,适合1岁宝宝补钙食谱又有哪些呢?这是妈妈们在给1岁宝宝补钙时常见的问题。下面是小编为妈妈们推荐几道适合1岁宝宝补钙食谱,赶紧学起来吧。
★1岁宝宝补钙食谱热荐
虾仁菜汤面
材料:龙须面、熟虾仁、青菜心、适量高汤、熬熟植物油
做法:
1、将龙须面切成短小的段,放入沸水中煮软、煮烂,取出备用。将熟虾仁剁碎,青菜心开水烫后切碎备用。
2、将碎面条、熟虾仁、菜心及适量高汤一起放入锅内,用法大火煮开后改用小火再煮,待面条烂熟后加熬熟的植物油稍煮片刻即可。
鱼肉松粥
材料:大米、鱼肉松、菜
做法:
1、将大米淘洗干净,用开水浸泡1小时,然后连一起水放入锅内,用旺火煮开,再改微火熬至粘稠;
2、将菠菜洗净,用开水烫下,切成碎末,放入粥内;再加入鱼肉松、精盐,调好口味,继续用微火熬几分钟即可。
虾皮锅塌豆腐
材料:1小块豆腐、适量虾皮、1个鸡蛋;少许面粉、香葱末、姜末、盐、白胡椒粉;适量高汤(鸡汤或排骨汤)
做法:
1、将豆腐洗净、切片,加少许盐腌下,将鸡蛋打散;
2、把排骨汤、姜末、盐和白胡椒粉混合,制成姜汁;
3、吸去豆腐表面的水分,然后裹上一层干面粉,再裹一层蛋液,放入平底锅中,用中小火煎成金黄色的豆腐片。
4、最后在锅内倒入调好的高汤味汁,煮开后放入煎好的豆腐片,用小火收汁,最后撒上香葱末即可。
洋葱虾仁炒蛋
材料:鸡蛋、洋葱、新鲜虾仁、橄榄油、番茄酱、原味沙拉
做法:
1、将洋葱切成碎末,虾仁拍碎切细末,备用;
2、将鸡蛋打入碗中,加入洋葱末和虾仁末,打散;
3、把橄榄油置锅中稍热,倒入蛋液,炒散,然后加入番茄酱和沙拉,再翻炒一下即可。
虾皮鸡蛋羹
材料:1个鸡蛋、适量虾皮
做法:
1、将虾皮洗净、浸泡后,捞出切碎;
2、将鸡蛋去壳,取蛋黄加适量温开水打匀;
3、将虾皮放入打匀的鸡蛋中,隔水,用小火蒸熟即可。
香椿芽拌豆腐
材料:香椿芽,豆腐,盐,香油
做法:
1、选嫩香椿芽洗净后用开水焯5分钟,挤出水切成细末。
2、把盒装豆腐倒出盛盘,加入香椿芽末、精盐、香油拌匀即成。
此菜清香软嫩,含有丰富的大豆蛋白、钙质和胡萝卜素等营养,很适合宝宝食用。
虾皮紫菜蛋汤
材料:虾皮、紫菜适量,鸡蛋一个,姜葱,香油,盐
做法:
1、虾皮洗净,紫菜撕成小块,香菜择洗干净切小段;鸡蛋一个,打散备用。
2、用姜末炝锅,下入虾皮略炒,加水适量,烧开后淋入鸡蛋液。
3、放入紫菜、香菜,并加香油、精盐、葱花适量即可。
此汤口味鲜香,含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、碘等营养素,对宝宝补充钙、碘非常有益。
菜花虾末
材料:虾10克、菜花30克、酱油稍许
做法:
1、将菜花洗干净,放到水里煮软。
2、将虾放到水中剥皮,并且切碎,然后加入调料。