十种甜蜜果酱 为宝宝夏季加餐(3)

　　宝宝果酱七：蜜桃果酱

　　原料：桃十个左右、白糖适量

　　制作方法：

　　1.桃去皮去核，掰成小块儿

　　2.用搅拌机将果肉榨成汁儿，不要加水！！！

　　3.榨好的桃汁儿倒入锅内、加白糖（半斤左右）点火开熬~~

　　4.熬制过程中要不断的搅拌，（以免干锅，影响味道）待水分全部蒸发，美味的蜜桃果酱就可以出锅啦！

　　宝宝果酱八：木瓜果酱

　　原料：木瓜果肉（去皮去籽净重）500克、柠檬1只、水适量、白砂糖75克、麦芽糖50克

　　制作方法：

　　1.木瓜去皮去籽，切成小块（也可用搅拌机打成泥）；

　　2.柠檬榨汁备用；

　　3.将果肉倒入锅内，倒入适量水盖满果肉即可，倒入白砂糖；

　　4.大火煮开后，加入麦芽糖和柠檬汁，转小火煮30分钟左右（视分量而定），隔一会就搅拌一次，防止糊底；

　　5.待果肉成泥（有沙感），汁水变浓稠，即可关火。冷却2-3分钟左右，装入事先洗净干爽的玻璃瓶内密封即可。