产后饮食 推荐三款食谱

图片来源于华盖

　　下面为大家推荐三款药膳食谱，可以帮助新妈妈的身体恢复，并预防“月子病”。

　　1、麻油猪肝

　　准备材料：猪肝150g，带皮老姜4片，黑麻油30ml，月乃汤200ml。

　　做法：

　　*先将猪肝洗净切成1公分厚度。

　　*带皮老姜刷净切薄片

　　*黑麻油入锅大火加热，放入老姜，转小火，爆香至姜片皱褐而不焦黑，再转为大火，放入切好的猪肝炒至变色。

　　*最后放入月乃汤煮开。马上关火，趁热食用。

　　营养提示：

　　具有化淤、促进恶露代谢之功效，而由慢火烘焙的黑麻油温和不燥，更适合体虚的新妈妈。

　　2、首乌猪心

　　准备材料：首乌9g、猪心150g、麻油爆姜4片、黑麻油15ml、月乃汤400ml。

　　做法：

　　*猪心洗净切成1cm厚度。

　　*黑麻油加热，然后放入麻油爆姜，转大火，放入猪心炒至变色。

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　　*放人月乃汤煮开，马上关火，趁热吃。

　　营养提示：

　　首乌可补肝肾，益精血。味甘质厚而入阴。

　　3、杜仲腰花

　　准备材料：杜仲9g，猪腰一副、麻油爆姜15g、黑麻油15ml、月乃汤400ml。

　　做法：

　　*猪腰洗净后，在水中浸泡两小时，切开成两半，将里面的白色尿腺剔除干净。

　　*杜仲洗净后放入月乃汤中加盖煮开，转文火炖半小时，取汁备用。

　　*将清理干净的猪腰在表面斜切数条裂纹后，切成3公分宽的小片。

　　*黑麻油加热，然后放入麻油爆姜。转大火，放入腰花炒至变色。

　　*放入备用的汤汁煮开，马上关火，趁热吃。

　　营养提示：

　　猪腰有补肾利尿的作用。杜仲可促进人体骨骼和肌肉中蛋白质胶原的合成和分解，有促进代谢、预防骨质疏松的作用，对于产后体虚腰痛，骨质疏松有很好的预防作用。