小编分享 宝宝补锌食谱推荐

　　宝宝健康成长，是每一位爸爸妈妈的心愿。在宝宝婴幼儿时期，家长们无时无刻关注着宝宝的成长。但是，总是有被忽略的时候.....例如”宝宝缺锌“，因为不像发烧感冒等症状来的明显，所以经常被爸爸妈妈忽略。那么，宝宝缺锌都有哪些症状呢?下面起跑线小编推荐几款宝宝补锌食谱。

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　　★宝宝缺锌的症状是什么

　　1、食欲减退：挑食、厌食、拒食，普遍食量减少，孩子没有饥饿感，不主动进食;

　　2、乱吃奇怪的东西。比如：咬指甲、衣物、啃玩具、硬物、吃头发、纸屑、生米、墙灰、泥土、沙石等;

　　3、生长发育缓慢，身高比同龄组的低3—6厘米，体重轻2—3公斤;

　　4、免疫力低下，经常感冒发烧，反复呼吸道感染如：扁桃体炎、支气管炎、肺炎、出虚汗、睡觉盗汗等;

　　5、指甲出现白斑，手指长倒刺，出现地图舌(舌头表面有不规则的红白相间图形);

　　6、多动、反应慢、注意力不集中、学习能力差;

　　7、视力问题：视力下降，容易导致夜视困难、近视、远视、散光等;

　　8、皮肤损害：出现外伤时，伤口不容易愈合;易患皮炎、顽固性湿疹;

　　9、青春期性发育迟缓，如：男性生殖器睾丸与y.j过小，睾丸酮含量低，性功能低下，女性乳房发育及月经来潮晚，男女阴毛皆出现晚等;

　　10、口腔溃疡反复发作。

　　★缺锌的危害

　　机体内缺锌会使脑细胞数目减少，尤其在胎儿期到3岁期间，如果缺锌将影响脑的发育。据有关营养调查表明，一些先天性呆傻儿童，当排除遗传等因素后，缺锌是重要原因之一。

　　缺锌还会降低免疫功能，导致经常患病，原因是锌对吞噬细胞的杀菌能力有很大影响。研究表明，在呼吸系统反复感染的患儿中，缺锌的宝宝比例明显高于正常宝宝。临床发现，受伤的孩子缺锌时伤口愈合慢。

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　　★宝宝应该如何补锌

　　1、轻度缺锌以食补为主

　　对于轻度缺锌的宝宝，平时多吃含锌量高的食物。含锌量较高的食物有：

　　动物性食物：瘦肉、鸡蛋、猪肝、动物血、鱼

　　海产品：牡蛎、鲱鱼、虾皮、紫菜、鱼粉

　　植物性食物：菌类、核桃、花生、板栗、萝卜

　　TIPS：辅食不要做得太精细，否则会导致食物中矿物质锌的流失。此外，不要给宝宝吃含糖和纤维素太多的食物，会影响锌的吸收。

　　2、严重缺锌以药补为主

　　缺锌严重的宝宝，除了食补之外，还需遵医嘱补充锌剂。常用的锌剂有葡萄锌、硫酸锌、甘草锌、醋酸锌糖浆和复合维生素锌糖浆等。

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　　★宝宝补锌食谱推荐

　　1、南瓜泥(适合6个月以上)

　　原料：南瓜一小块(约100克)

　　作法：南瓜去皮，切成小丁;入锅蒸熟;将蒸熟的南瓜放入小碗里，用小勺压烂成泥即可。

　　2、土豆泥(适合4个月以上)

　　原料：新鲜没有发芽的土豆1只

　　作法：土豆去皮，切成小块;入锅蒸熟或煮熟，将煮熟的土豆放入小碗，用勺压烂成泥，加少量水调匀。

　　3、蕃茄肝末(适合7个月以上)

　　原料：猪肝、蕃茄各200克，洋葱100克。

　　制作：先将猪肝洗净、切碎;蕃茄用开水烫一下，去皮，切碎;洋葱剥去皮、洗净，切碎。把猪肝、洋葱同时放入锅里，加入水或肉汤煮;快熟时放入蕃茄末即可。

　　4、肉末卷心菜(适合8个月以上)

　　原料：卷心菜100克、洋葱1/2个，猪绞肉50克，葱、姜末、淀粉各少许

　　制作：卷心菜洗净，用开水烫一下后切碎，洋葱洗净，切碎末、待用。锅里放适量油，烧热后下入绞肉煸炒，然后加入葱姜末翻炒几下，加入水和切碎的洋葱，待煮软后再放入卷心菜，稍煮后用水淀粉色芡即可。

　　5、青菜瘦肉羹(适合8个月以上)

　　原料：大米50克、瘦牛肉50克，青菜2棵，植物油5克

　　制作：将大米洗净;瘦牛肉剁泥，青菜切碎，在锅内倒入油加热，下入瘦牛肉泥翻炒，把大米下入锅中翻炒，与瘦牛肉泥混匀，然后在锅内加水慢火熬煮，煮成烂粥后放入碎青菜，熬至黏稠即可。