专家指出,身材的矮小主要始于出生后的1-2年期间,
母乳喂养、母亲文盲率、母亲照料、腹泻与家庭收入是影响儿童身高的相关因素,而母乳喂养与辅食添加对儿童最佳营养物质的摄取发挥极重要作用。
母乳喂养影响身高
婴儿出生后4-6个月完全纯母乳喂养,可满足婴儿生长发育的热能及各种营养物质的需要。在此阶段如果妈妈添加一口水或其它饮食,婴儿就会少吃一口母乳,同时还增加了婴儿患腹泻的可能性。
1998年一份万名儿童的研究结果表明,非纯母乳喂养婴儿身材矮小的危险性是纯母乳喂养婴儿的2倍多,同时发生腹泻的危险性也增加了2.7倍。纯母乳喂养婴儿身材矮小的发生率比混有水分或添加其它食物(尤其是粮食类食物)的母乳喂养婴儿降低了25%。
添加的辅食影响身高
而4-6个月以后,婴儿开始添加辅食了。有些年轻父母给孩子的辅食主要是以米、面为主,像蛋、瘦肉和豆类食品往往会摄入不足。由于婴儿胃的容量很小,而米、面等食物很容易使婴儿有饱感,但能量和营养含量却不能满足婴儿的生长发育需求。
研究与实践已证实,儿童生长发育所需的热能与营养素加锌、铁等主要来自动物性食物及蔬菜。18-24个月的婴幼儿如能在食物中添加动物性食物的比例提高10%,那么,其身材矮小发生的机率可能就下降了
2.6%;添加蔬菜水果类食物也可得出相似结果。
因此,我们建议,年轻的父母们要学会建立婴幼儿的科学饮食结构,改善孩子在18个月内的营养状况。