为宝宝自制四款美味的营养粥(2)

　　【双米芸豆粥】

　　材料：粳米40-50克，小米20-30克，芸豆30克。

　　做法：

　　*先将粳米、小米及芸豆分别洗净;

　　*将芸豆放入锅里，加水煮至八成熟;

　　*将粳米和小米一起放入锅里，一直煨至粥汤浓稠即成。

　　营养提示：富含植物蛋白、脂肪及钙、铁、镁及多种氨基酸，可以健脾和胃，清热利水，但便秘患儿不宜食用。

　　【蛋花麦片粥】

　　材料：麦片25克，鸡蛋1个。

　　做法：

　　*先将麦片加水浸软，入锅后用文火煮沸数分钟;

　　*将鸡蛋去壳，打散后淋入粥锅里，一直煮至熟即成。

　　营养提示：富含蛋白质、碳水化合物、维生素A、B、E及铁、钾、锌、硒等，可以作为宝贝的早餐，补充多种营养素。