婴儿辅食有哪些制作工具，婴儿辅食添加的原则

婴儿辅食有哪些制作工具

在给宝宝准备辅食的时候，不少妈妈都更倾向于自己亲手制作一些新鲜的辅食给宝宝食用。在制作辅食的过程中，选用恰当的制作工具不仅能帮助妈妈们轻松烹饪，还能保证辅食的健康与安全。那么制作婴儿辅食一般需要用到哪些常见的制作工具？下面妈网百科来给妈妈们数数吧！

1、菜板。最好给宝宝用专用菜板制作辅食，要常洗、常消毒。消毒方法是开水烫，也可以选择日光晒。

2、刀具。给宝宝做辅食用的刀最好也是专用的，并且生熟食所用刀具分开。每次做辅食前后都要将刀洗净、擦干。

3、刨丝器、擦板。刨丝器是做丝、泥类食物必备的用具，一般的不锈钢擦子即可，每次使用后都要清洗干净晾干。

4、过滤器。一般的过滤网或纱布（细棉布或医用纱布）即可，每次使用之前都要用开水浸泡。

5、榨汁机。人工喂养6个月后可以添加果汁和菜汁，所以榨汁机也是必不可少的辅食工具。给宝宝使用的榨汁机最好选购有特细过滤网、可分离部件清洗的。

6、搅棒。泥糊状辅食的常用工具，一般棍状物体甚至勺子等都可以，同样注意清洁。

7、蒸锅。蒸熟或蒸软食物用，宝宝更适合吃蒸出来的食物，不仅口味鲜嫩、熟烂、容易消化，营养价值的保留也更全。

8、专用工具磨泥器：将食物磨成泥，是辅食添加前期的必备工具，在使用前需将磨碎棒和器皿用开水浸泡一下。

9、蔬果切割器。它能够将水果如梨或苹果等切割成小块，方便宝宝进食。

婴儿辅食添加的原则

婴儿6个月之后就不能单纯靠母乳喂养了，这个时候需要添加一定的辅助食品。辅食能保证宝宝吸收完整均衡的营养，对于天天都在成长发育的宝宝来说是非常重要的。婴儿在0岁阶段的营养给予大部分都靠辅食，可见辅食添加对宝宝身体发育有多重要。如何合理科学添加辅食也是一门学问，添加辅食需要遵循一定的原则，这样才对宝宝成长更有益处。婴儿辅食添加的原则主要有以下几点：

1、添加的品种——由一种到多种

家长们需要按照宝宝的营养需求和消化能力逐渐增加食物的种类。初添辅食，务必一次只添一种，切不可贪多；每增加一种新的食物时，都应当有三四天到一周的适应期，看看第一次试吃后以及逐渐加量后，宝贝是否会有不适反应。确定没有任何问题后，才能添加新辅食。

2、添加的食量——由少到多

每次给宝宝添加新的食品时，一天只能喂一次，而且量只能逐渐增加，由少到多。比如添加蛋黄时，先从1/4个甚至更少量的蛋黄开始，如果宝贝能耐受，1/4的量保持几天后再增加到1/3的量，然后逐步加量到1/2、3/4，直至整个蛋黄。

3、添加的浓度——由稀到稠

宝宝在开始添加辅食时，牙齿还没有长出来，所以只能给宝宝喂流质食品，逐渐再添加半流质食品，最后发展到固体食物。最初可用母乳、配方奶、米汤或水将米粉调成很稀的稀糊来喂宝贝，确认宝贝能够顺利吞咽后，再由含水分多的流质或半流质过渡到泥糊状食物。

4、食物的质地——由细到粗

宝宝的食物颗粒要细小，口感嫩滑，锻炼宝宝的吞咽功能，为以后过渡到固体食物打下基础。宝宝长牙之后就可以尝试把食物的颗粒逐渐做得粗大，锻炼宝宝的咀嚼能力。正确的顺序应当是汤汁-稀泥-稠泥-糜状-碎末-稍大的软颗粒-稍硬的颗粒状-块状等。

5、遇到宝宝不适要立刻停止添加

宝宝吃了新添的食品后，要密切观察宝宝的消化情况，如出现腹泻，或便里有较多黏液的情况，要立即暂停添加该食品，等宝宝恢复正常后再重新少量添加。