锌是宝宝身体发育的必要元素,缺锌对于婴儿的健康成长非常不利。因此,婴儿补锌是一件非常必要的任务,婴儿补锌最好是通过含锌量高的食物来补充,这样更加安全也更利于宝宝吸收。婴儿补锌吃什么好呢?其实,含锌的食物也不少,据测定,动物性食物的含锌量高于植物性食物,且动物蛋白质分解后所产生的氨基酸能促进锌的吸收,吸收率一般在50%左右。
锌元素主要存在于海产品、动物内脏中,水、主食类食物以及孩子们爱吃的蛋类里几乎都没有锌,含有锌的蔬菜和水果也不是很多。各种植物性食物中含锌量比较高的有豆类、花生、小米、萝卜、大白菜等。因此婴儿可以从4个月起,开始添加容易吸收的富锌辅食,如瘦肉末、蛋黄、鱼泥、动物肝、牡蛎、花生米粉、核桃仁粉等。诸多含锌的食物中,牡蛎含锌量最为高。因此宝宝到了一定年龄可以吃更多辅食之后,妈妈们应该给宝宝多吃动物肝脏、瘦肉、蛋黄和鱼类等富含锌的食物。
如果没有按照一定的科学方法补充锌元素,同样也会给宝宝带来不良影响。所以家长们给宝宝补锌之前最好先了解以下婴儿补锌饮食注意事项。
1、婴儿补锌,必须经检查确诊为缺锌后,才可服用锌制剂。小儿每日补锌量为0.6~1.5毫克/公斤体重。对缺铁性贫血和佝偻病患儿,在进行补铁、补钙治疗期间,如需补锌,则剂量不宜过大。
2、对食欲不佳的宝宝,缺锌的话应做血清铁和血清锌的测定,查明原因后,对症治疗。
3、对经常吃瘦肉、鱼、蛋、肝、贝类、核桃、花生和西瓜等食物的儿童,平时只要注意饮食结构,也不用特意补锌。
4、锌制剂不宜空腹服用,应在餐后吃。妈妈们给宝宝补锌的时候要注意在合适的时间,效果更佳。
5、牛奶不利于锌的吸收,故锌制品不宜与牛奶同服。
6、母乳喂养的婴幼儿,一般不会缺锌,故不必特地补锌。
7、婴儿不断地生长发育,如果食物长期都很单一往往会造成锌的缺乏,所以要注意饮食均衡。缺锌不严重时,药补不如食补。