牛初乳适用于哪些宝宝，如何正确食用牛初乳

牛初乳适用于哪些宝宝

牛初乳的成分和功效与母乳非常近似，很多妈妈都会选择用牛初乳来喂养宝宝，那么哪些宝宝适用牛初乳呢？

1、牛初乳含有丰富的免疫球蛋白，能够帮助宝宝提高免疫力，适合体质虚弱，经常生病的宝宝；

2、宝宝出生初期大部分都是食用母乳的，不过有些妈妈的奶水不足，无法供应宝宝足够的“食物”，所以可以用牛初乳喂食宝宝；

3、在特俗时期，免疫球蛋白能够与病原微生物及毒素等抗原结合，形成抗体，所以在需要提高免疫力的时候，牛初乳也是不错的选择。

另外，一些体弱多病的中老年人也可以食用，增强体质、防疾病。牛初乳中蛋白质成分多，不过温度过高的话会导致蛋白质变性，所以在服用牛初乳粉的时候要用50℃以下的温开水冲调。如果有在服用其他的药物或是补充剂的话，最好是与服用牛初乳错开时间，前后大约相隔30分钟。

在购买牛初乳的时候，建议消费者到正规大商场或产品的专卖店购买牛初乳产品，品质会更有保障，特别是购买有实力的品牌。一般牛初乳分为粉、胶囊、片剂包装，个别厂商还推出独立小包装。不同类型的产品各有所长，妈妈可以根据宝宝的年龄和各自需求选择适合自己的产品。一般来说，粉状产品较易兑入婴儿流质食品中，宝宝可饮用比较方便，片剂和胶囊的产品则外出携带比较方便。

如何正确食用牛初乳

牛初乳中含有众多营养成分，各个成分的环境限度也不同，怎样才能正确的食用牛初乳？牛初乳中含有大量的免疫球蛋白，而蛋白质对温度有一定的要求，温度过高会引起蛋白质变性，蛋白活性会被破坏，所以为了必避免对免疫球蛋白的破坏，在冲调时不能用直接烧开的水，而是要等开水温度降低，大约50℃左右的水就可以。

在吃法上，牛初乳也有很多讲究，正确是饮用也可以提高产品的效果。

第一、空腹下食用更易吸收，空腹下由于肠道中没有其他的食物存在，所以能更多的吸收牛初乳的营养，肠道的负担也小。

第二、牛初乳可以和奶粉一起配合着吃，牛初乳中的营养物质都是固定的，有些也并不是都是人体所需的，而普通的奶粉在此时可以起到营养物质综合的效果；另外，普通奶粉中的乳蛋白对牛初乳中的活性成分还可以起到保护的作用，让牛初乳的功效能更好的发挥出来。

第三、任何食品在食用时都要仔细看服用说明，牛初乳也一样，不同的牛初乳产品的成分含量也有所不同，不同的年龄适用的牛初乳也有所不同。所以，要对照说明和自身需求去食用牛初乳。