宝宝在长身体期间是不能吃太多盐的,但是生活中很多食物都含有大量的盐,盐是生活中最常见的一种调料,无处不在。为了保证宝宝的身体健康,宝宝如何避免吃到“隐性盐”?
零食类。像类似的干果,坚果,垃圾食品都含有大量的盐成分,而这些零食恰恰是宝宝最喜欢吃的,所以为了保证宝宝健康,妈妈应该让宝宝少吃。
腌制菜。经过长时间腌制的酱菜,肯定少不了添加大量的盐,而很多的妈妈都会喜欢这些酱菜类,不知不觉也会给宝宝吃,无意中宝宝就会摄入大量的隐性盐。
加工食品。宝宝喜欢吃火腿肠等罐头食品,这类食物的盐量非常多,制止宝宝少吃罐头食品。
浓汤宝类。比如加点酱油可以让宝宝吃得更有味道,很多妈妈就会在辅食常添酱油改善味道,其实酱油的含盐量也高;还有浓汤宝、沙拉酱这类的食物调料都含有一定的盐,所以妈妈一定不要让宝宝多吃。
其它:奶酪尤其是再制奶酪,含有一定量的盐。苏打饼干除了因调味需要添加的食盐外,还含有碳酸氢钠,碳酸氢钠也是钠盐。
不用成人的口味作标尺。宝宝的食物要单独做,不要让他过早地和家人吃相同的饭菜。宝宝对食盐的敏感度远超成人,不能用成人的标准衡量食物的味道,否则对宝宝来说盐就太多了。
家长在给孩子准备膳食时,一注意减少盐的成分。宝宝1岁以后可以适当食用加碘盐,炒菜或做汤时,待快熟或出锅时再放盐,这样效果更好。
宝宝患有心脏病、肾炎和呼吸道感染等疾病,要严格控制饮食中的盐摄入量。可采用“餐时加盐”的方法,即在菜肴起锅时少加盐,或不加盐待菜肴烹调好端到餐桌时再放盐。这样会使盐仅附着在菜肴表面,只放一点盐但吃起来却会有味道。
宝宝夏季出汗较多,或宝宝出现腹泻、呕吐时,宝宝的盐摄取量可比平时略增加一些。应注意给宝宝从饮食中补充。
1、做汤用生抽调味
当宝宝10个月时,做面片汤可以用清水煮,放些青菜,若担心没味道,可以在汤中中放入几滴生抽,切忌太咸。
2、蛋羹放虾皮
给宝宝蒸蛋羹时,可以放一些切碎的虾皮,不仅有味道,还有种独特的风味,宝宝说不定更爱吃呢!
3、做出多种滋味粥
煮粥的时候不妨放入几块切成小块的红薯或南瓜,软糯带有些许味道的粥,可以促进宝宝胃口。
宝宝吃调味料的注意事项
除了盐宝宝在1岁前不能够吃之外,是不是其他的调料就可以吃?其实除了盐之外,宝宝还有三种调料在婴儿期不能吃或者少吃,妈妈知道是哪三种调料吗?
醋
醋是生活中常见的调味品之一。 宝宝半岁前是味蕾的发育的敏感期,可以丰富宝宝的味蕾。但是食醋分为酿造醋和配制醋。妈妈要给宝宝挑选吃含有丰富的B族维生素和矿物质酿造醋,不要错手买到配制醋了。
油
半岁以内的宝宝,主要食物是母乳,宝宝通过纯母乳或配方奶粉摄取的脂肪。妈妈要注意,动物油千万不要给宝宝食用,引起宝宝消化不良,易腹泻。
糖
宝宝都喜欢吃糖,吃糖过多,使体内维生素大量消耗,唾液和消化液分泌减少,胃酸增加,肠内发酵,从而引起消化不良与食欲减退。所以宝宝吃最好限制在10克左右。