制作宝宝辅食必备工具，添加宝宝辅食的注意事项

制作宝宝辅食必备工具

在宝宝吃辅食这段时期，很多妈妈喜欢在家给宝宝自制辅食，认为宝宝吃自制的辅食会更为营养、健康，但自制辅食需要用到辅食制作工具，妈妈应该在厨房备好哪些常用的厨具呢？一起来数数吧。

1、菜板：菜板是最为常见和常用的厨房助手，也是为宝宝制作辅食的必备工具。妈妈最好为宝宝准备一个专用菜板哦。为了防止食物在菜板上滋长细菌，建议每次使用菜板最好先用硬刷和清水将菜板表面和缝隙洗刷干净，再用100℃的开水冲洗一遍。

2、刀具：包括菜刀、刨丝器等。制作宝宝辅食的刀具最好别与大人混用。切生熟食物的刀一定要分开。每次使用后都要彻底清洗并晾干。

3、蒸锅：用来为宝宝蒸食物，像蒸蛋羹、鱼、肉、肝泥等都可以用到。建议使用小号的蒸锅，既节能又方便。

4、汤锅：可用来煮汤，也可以用来烫熟食物。

5、研磨器：用来将食物磨碎。制作泥糊状食物的时候研磨器就很有用。研磨器使用完一定要清洗彻底。使用前最好用开水烫一遍。

6、榨汁机：用来为宝宝制作果汁和菜汁。最好选过细滤网，可以分离部件清洗的榨汁机。

7、过滤器：用来过滤食物渣滓，给宝宝制作果菜汁的时候特别有用。网眼很细的不锈钢滤网或消过毒的纱布都可以。

8、削皮器：可以很方便省力地削去水果的表皮。居家必备的小巧工具，便宜又好用。建议妈妈给宝宝专门准备一个，与平时家用的区分开以保证卫生。

9、计量器：用来计算辅食的量。可以用一个事先量好重量和容积的小碗充当。

添加宝宝辅食的注意事项

给宝宝添加辅食是一项细致活儿，妈妈千万不能马虎哦。妈妈除了在制作宝宝辅食时需要把握诸多细节，在添加宝宝辅食时又有哪些注意要点呢？下面这些妈妈们容易忽略的注意事项，每个妈妈都应该温习一遍。

1、添加的量要由少到多。

每次给宝宝添加新的食品时，一天只能喂一次，并且要控制好量，比如添加蛋黄，开始时是蚕豆大小，食用3-4天后，未出现消化功能紊乱、两顿之间无饥饿感、睡眠安稳，可增添至1/4个，以后逐渐增加到半个蛋黄、整个蛋黄。妈妈要注意的是，不能过多及过早地给宝宝添加蛋黄，因为蛋黄含胆固醇较高，宝宝吃多了不利于肠胃消化吸收，或会引起过敏。

2、添加辅食后要观察有无过敏反应。

如果宝宝出现皮肤红肿，有湿疹，应停止添加这种辅食。此外，还要注意观察宝宝的大便，如大便不正常也应暂停添加这种辅食，待其大便正常，无消化不良症状后，再逐渐添加，但量要小。

3、注意卫生。

给宝宝添加的辅食最好现吃现做，如不能现吃现做，也应将食物重新蒸煮。添加辅食的用具要经常消毒，以防病毒进入宝宝体内，引起疾病。

4、及时添加辅食。

宝宝的消化道嫩弱，若不根据宝宝的月龄大小以及实际需要，添加过量的辅食，或在宝宝患病时仍照常饮食，都会造成宝宝消化不良和吐泻等现象。因此，在添加辅食时要十分小心。

5、添加辅食应逐渐增加品种。

妈妈可以先试一种，待3-4日或一星期宝宝适应后，再添加另一种。量由少到多，由淡到浓。如果天气太热，宝宝易患消化不良，可暂缓添加新食品，待天气稍凉再逐渐添加。每次添加新食品后，应密切注意其消化情况，如发现胃呆、呕吐、大便反常或其他情况，应暂停喂此种辅食。当肠胃功能恢复正常后，再从开始量或更少的量喂起。

以上只是添加辅食时应注意的一般问题，但宝宝的个体差异大，各位妈妈还需灵活掌握增添辅食的品种及数量，不能千篇一律。