自制婴儿米粉配方 教你四个做法

　　宝宝从出生开始的主要食物来源于母乳或者奶粉，但是到了一定的时期，宝宝们是需要添加辅食的，米粉是很常见的一种婴儿食品，很多宝宝都会经常吃米粉，那么自制婴儿米粉配方有哪些呢?别着急，下面起跑线育儿网小编就为大家简单介绍一下吧。

★婴儿米粉的作用

　　婴儿米粉是有大米做成的，里面更富含各种维生素跟矿物质，所以其本身自己是对宝宝的身体十分好的营养类食品，米粉里面还加入了蔬菜、水果、蛋类、肉类等选择性配料，婴幼儿6～8个月后是锻炼咀嚼能力的关键期，需要摄入颗粒逐渐大、硬度稍增加的食物(比如营养米粉等食物)，并通过咀嚼使唾液分泌显著增加，淀粉酶活性得以激活，这不仅有益于宝宝对食物的消化和吸收，也让婴儿将来更容易适应不同的食物。

　　这类婴幼儿营养补助品能够给还不能很好的咀嚼的宝宝们补充营养跟是为了让他学吃饭，而且婴儿米粉相对更加纯净、科学，更加接近成人食品。而随着现代科学工艺的提高，大多婴儿米粉的营养元素也越来越加全面、丰富，同时也越来越接近母乳营养。比如除钙、磷、铁、碘、锌等常规元素外，还加入了维生素A、D、E、维C、B族维生素以及母乳中所特有的叶酸、泛酸等，此外，现代越来越多的婴儿米粉也逐渐开始更加关注于现代食品趋势和婴儿后天健康成长，比如婴儿米粉无糖化、CHE淀粉水解工艺的运用等。

　　小宝宝在出生后前3个月里唾液腺非常少，唾液腺中所含的淀粉酶和消化道里的淀粉酶也是相当少的，如果这个时候就给宝宝喂婴儿米粉，很不容易消化。一般来说，在宝宝4个月时，可以开始为宝宝添加米粉，由少到多，逐量添加。米粉可以吃多长时间，并没有具体规定，等宝宝的牙齿长出来，可以吃粥和面条时，就可以不吃米粉了。

★自制婴儿米粉配方

　　首先，妈妈们应该考虑的是，大米，市面上的米有很多种，价格也都岑差不齐，但是我们还是建议妈妈们最好是用早稻米。但是其它的米也都是可以，不过千万不可以用糯米，因为糯米难消化。有些妈妈们会把米洗一下。凉干再去磨，这样不好，最好直接用买来的米，因为米的表层还是很有营养的;接着，是辅料的准备，乌豆：补血的功效;莲子：清火的功效;核桃：补脑的功效;意仁米：补肾的功效;鸡肫皮(鸡内金)：消化的功效;怀山(山药)：消化的功效。

　　当然妈妈们也可以准备自己想要添加进米粉里边的辅食，都是可以的，如：青菜沫/汁，肉沫/汤，蕃茄汁等等。添加这些东西的时候，刚开始水要少点，然后搅拌到中途的时候再将这些汁倒入其中，再进行搅拌，直到闻到米糊的香味。

　　1、妈妈们将准备好的所有辅料都放在锅里中火炒3分钟，起锅。然后再将大米中火炒三分钟。注意看好火，然后将炒好的辅料跟已经炒好的大米都倒入锅中搅拌一下起锅，然后等所有东西冷却。

　　2、将自己已经炒好的东西带上去菜场边磨粉的作坊里磨一下，一般作坊磨两次就好了，你要强调他们磨三次，因为磨三次后的粉才会细腻。宝宝才会喜欢。

　　3、磨好的粉带回家。装在我们空的奶粉罐里。因为这样不会潮解，以及保存的时间也会久点。

　　4、将米粉用奶粉的量勺取出适量的米粉(量的多少取决于孩子)。倒入小锅中(铁质的水勺也行)，再加入适量的冷水/温水。不可以用热水。然后放在煤气灶上。煤气调自小火。然后用筷子在锅里反覆的搅拌。直到闻到米糊的香味。