色彩缤纷食谱：小炒馒头丁

　　食谱原料：

　　馒头1个、鸡蛋2个、黄瓜1根、西式火腿100克、葱花少许;

　　盐1茶勺、胡椒粉1茶勺、鸡精1/4茶勺。

　　制作方法：

　　1、馒头、黄瓜、西式火腿分别切成丁，鸡蛋打散;

　　2、蛋液里放入胡椒粉和葱花，再放入1/3茶勺的盐拌匀;

　　3、把馒头丁放入蛋液里拌匀，使馒头丁全部裹上鸡蛋液;

　　4、热锅入油，油温后放入馒头丁翻炒，炒至蛋液凝结后放入黄瓜丁、西式火腿丁煸炒;

　　5、加入其余调料炒匀后即可。

　　健康提示：

　　这道小菜五彩缤纷，又有营养又健康，必定是宝宝最喜欢的一道小炒哦!