营养丰富的宝宝美食：海鲜盛宴

　　清蒸鳕鱼

　　食谱原料：

　　鳕鱼2块、姜、葱、红椒、香菜、盐、蒸鱼豉油、料酒。

　　制作方法：

　　1. 将买回的鳕鱼解冻(泡水解冻，不可用微波炉)，洗净，滤干。然后用盐、料酒、姜丝、葱丝码味，腌制10-15分钟;

　　2.将腌好的鱼去掉姜葱，装在盘子里，上蒸锅蒸3-5分钟;

　　3.在蒸好的鱼上浇些豉油，撒上香菜、红椒丝即可。

　　适合人群：

　　2岁宝宝

　　健康提示：

　　1.鳕鱼含丰富蛋白质、维生素A、维生素D、钙、镁、硒等营养元素，营养丰富、肉味甘美;

　　2.鱼肉中含有丰富的镁元素，对心血管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。

　　芝麻虾球

　　食谱原料：虾仁200克、熟芝麻10克、淀粉25克、料酒5克、鸡蛋1个、精盐2克、辣椒酱3克、味精2克、花生油500克(实耗50克)。

　　制作方法：

　　1.将虾仁浸泡，冲洗干净后剁成虾蓉，放入瓷碗里，加入料酒、味精、芝麻、淀粉、蛋清、盐，搅拌成虾糊，然后用手挤成虾球;

　　2.炒锅烧热，放入花生油。烧至四成热时断火，一只只地放入虾球，当虾球全部入锅后，点旺火，用漏勺不断地翻动虾球，虾球炸至呈金黄色时，用漏勺捞出即可。

　　适合人群：

　　12个月宝宝

　　健康提示：

　　1. 芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分;

　　2. 芝麻中含有丰富的维生素E，能防止过氧化脂质对皮肤的危害，抵消或中和细胞内有害物质游离基的积聚，可使皮肤白皙润泽，并能防止各种皮肤炎症;

　　3. 芝麻还具有养血的功效，可以治疗皮肤干枯、粗糙、令皮肤细腻光滑、红润光泽。