三丝金针菇 防治溃疡病的佳肴
时间：2016-11-16 14:37 作者：qpxadmin 点击： 次导读：金针菇以其菌盖滑嫩、柄脆、营养丰富、味美适口而著称于世。据测定，金针菇氨基酸的含量非常丰富，高于一般菇类，尤其是赖氨酸的含量特别高，赖氨酸具有促进儿童智力发育的功能。金针菇干品中含蛋白质8.87%，碳水化合物60.2%，粗纤维达7.4%，经常食用可防治溃疡病。
食谱原料：
金针菇、豆腐干、青椒、胡萝卜、五花肉、油、盐、淀粉。
制作方法：
1、将豆腐干、青椒、胡萝卜和五花肉切成丝。
2、锅里放油加热，除了金针菇都放入锅里翻炒。
3、放入金针菇翻炒一下，加调料，勾芡，起锅。
健康提示：
金针菇以其菌盖滑嫩、柄脆、营养丰富、味美适口而著称于世。据测定，金针菇氨基酸的含量非常丰富，高于一般菇类，尤其是赖氨酸的含量特别高，赖氨酸具有促进儿童智力发育的功能。金针菇干品中含蛋白质8.87%，碳水化合物60.2%，粗纤维达7.4%，经常食用可防治溃疡病。
关键字：溃疡病
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