预防贫血的食品：阳光翠绿双菌粥

　　食谱原料：

　　鸡蛋黄，菠菜，香菇，木耳，米粥。

　　制作方法：

　　1.香菇木耳切碎同粥一起煮，快好的时候把切好的菠菜放进去，一直煮到粥烂。

　　2.把鸡蛋黄放进去即可。可根据自己的喜好放点虾皮。

　　健康提示：

　　此粥味美适口，含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、锌及维生素(A、B、C、D)等多种营养素，尤其含铁丰富，可预防贫血。