小儿补维生素食谱：杜仲黄瓜汤的做法

　　食谱原料：

　　主料：黄瓜300克

　　辅料：杜仲25克,鸡蛋50克

　　调料：料酒10克,姜5克,大葱10克,盐3克,鸡精3克,植物油25克

　　工艺做法：煮。

　　配菜专区：宝宝食谱;热菜、素菜;汤的做法。

　　制作方法：

　　1. 将杜仲去粗皮后润透，切成丝，并炒焦;

　　2. 黄瓜洗净，切成薄片;

　　3. 鸡蛋磕入碗内，搅散;

　　4. 姜切成片，葱切成段;

　　5. 将炒锅置武火上烧热，待油烧至六成热时，加入姜片、葱段爆香;

　　6. 再加入杜仲及1800毫升清水煮15分钟;

　　7. 再加入黄瓜片、鸡蛋、盐、鸡精即成。

　　适合人群：10个月以上的宝宝

　　健康提示：

　　鸡蛋与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。