如何制作蔬菜汁 巧手妈咪吃出健康宝宝

　　蔬菜不仅可以制作成各种美味的菜肴，因为蔬菜中富含维生素等多种营养物质，随着时间的推移宝宝逐渐长大，母乳可能无法满足其日常所需，为此妈妈们需要给宝宝添加一些辅食，而蔬菜汁就是一个不错的选择。那么，什么是蔬菜汁?该如何制作蔬菜汁呢?宝宝多大能喝蔬菜汁?宝宝喝蔬菜汁的好处有哪些?各位宝妈们跟着小编一起来了解蔬菜汁吧!

　　▲ 什么是蔬菜汁

　　蔬菜汁是用对蔬菜进行加工而得到的汁液产品。它能够清除身体里积存的废物与毒素等,让血液为碱性，这样就可以将身体里细胞中的毒素与废物溶解或者分解，排出身体。给孩子补充一些蔬菜,能够实现孩子对成长的需要,使其更加健康。孩子年纪还小,在食物方面比较挑剔，母亲需要多加注意，可把蔬菜烹饪得更美味，用奶瓶或小调羹进行喂养。若妈妈打算亲自给宝宝烹饪蔬菜汁，可以挑选一些比较常见的蔬菜进行榨汁。而且，妈妈每次可以仅挑选一种蔬菜，然后慢慢添加给宝宝。此举，不但能开拓宝宝胃口，避免宝宝偏食，还能迎合好孩子的口味。

　　▲ 如何制作蔬菜汁

　　1.首先选择蔬菜。蔬菜的种类品种有很多，但是需要注意，比如大蒜、洋葱之类有刺激性的蔬菜妈妈一定不要选。因为上述蔬菜会刺激宝宝的肠胃，即使是做配料也可能会让孩子出现不良反应。宝宝们喜欢喝新鲜绿色的榨汁，可以选择绿色蔬菜比如青菜、芹菜等。

　　2.将蔬菜洗净，去除根部后切呈段状。接着，放入清水后一直煮至只剩一碗水的量。

　　3.滤完菜渣后, 加入同等份量的温水，搅拌后给孩子饮用。

　　▲ 宝宝多大能喝蔬菜汁

　　四至六个月的宝宝可以喝蔬菜汁，要记住蔬菜汁是辅食，榨蔬菜汁的时候一定不能放调味品。此外在喂食时，不宜太过着急，要遵循由少到多的原则。若是宝宝对蔬菜汁并不排斥，也无不良反应，妈妈最开始可以从一勺来喂养宝宝,之后逐渐增加蔬菜汁的份量。

　　▲ 宝宝喝蔬菜汁的好处

　　孩子在两岁之前极易出现便秘的现象，蔬菜汁是帮助解决宝宝便秘现象的绝佳利器。

　　1.富含膳食纤维，帮助预防便秘

　　蔬菜里有大量的纤维素,可以加速肠道蠕动，减短粪便在人体内的时间。所以，饮用蔬菜汁(白菜汁、萝卜汁等)有助于帮助解决孩子便秘的问题。

　　2.富含多种维生素

　　例如番茄汁，可供给人体所必需的许多维生素(A、B、C、D等)和矿物质,膳食纤维。也含有有助于补充孩子体内VC的剂量还有助于促进孩子的牙齿的发育，特别注意的是，这种蔬菜汁中的VC含量是苹果的三至四倍。

　　3.注意事项

　　(1)焯水煮菜的水不宜给孩子饮用，因为里面可能含有较多的农药，对孩子的生长发育产生消极影响。

　　(2)蔬菜汁的饮用也需注意营养搭配，可以采用各种蔬菜汁交替饮用的方式，别让孩子养成挑食的坏毛病。

　　(3)天气微凉时，需要稍微加热一会再给孩子饮用。