儿童吃什么食物补脑 8种食物推荐
时间：2016-09-13 17:11 作者：小鑫 点击： 次其实，家长一掷千金给孩子买补脑产品，还不如每天给孩子煮个白水蛋、喝碗纯豆浆、做条清蒸鱼、削个红苹果来得更实在，营养也许会更加丰富。因为维生素、微量元素以及卵磷脂等虽是大脑活动所必需的营养物质，但这些成分完全可以在日常的食物中摄取。那么儿童吃什么食物补脑呢?下面就让育儿小编来介绍一下吧。
图片来源于华盖
★儿童吃什么食物补脑
1、鱼
鱼被认为是最佳补脑食材。鱼类含有丰富的不饱和脂肪酸(比肉类高约10倍)，是健脑的重要物质。特别是海鱼中含二十二碳六烯酸和二十碳五烯酸，是促进神经细胞发育最重要的物质，具有健脑作用。还含有丰富的钙、磷、铁及维生素等，适当摄取可增强和改善儿童的记忆力。
淡水鱼通常刺较细、小，难以剔除干净，容易卡着孩子，一般情况下，1岁以上才适合吃。为了减少营养流失，对于富含DHA的鱼类，建议采用清蒸或炖的方法。幼小的孩子食用时，注意别让鱼刺卡住他的喉咙。
2、鸡蛋
鸡蛋中含有丰富的胆碱维生素B复合物，能够帮助提高记忆力。一个鸡蛋中大概含有113毫克胆碱，是合成大脑神经递质乙酰胆碱的必要物质，也是细胞膜的重要成分，对于大脑记忆力的维持有着重要作用。如果儿童每天早餐吃1～2个鸡蛋，不仅可以强身健脑，还能使孩子在学习中精力旺盛。
鸡蛋虽然营养丰富，但婴幼儿吃鸡蛋时要多加注意。有的妈妈为了让孩子健康成长，几乎每顿饭都给孩子吃鸡蛋类的食品，结果导致孩子出现消化不良性腹泻。也不宜给婴幼儿吃没煮熟的鸡蛋。即使没打破的鸡蛋也很容易受到细菌污染，因此煎蛋要煎3分钟，煮蛋要煮7分钟，否则容易导致细菌感染。
图片来源于华盖
3、虾皮
虾皮中含钙量极为丰富，每100克含钙约2000毫克。摄取充足的钙可保证大脑处于最佳工作状态，还可防止其他缺钙引起的疾病。儿童适量吃些虾皮，对加强记忆力和防止软骨病都有好处。
虾皮先用水泡一下，不仅能保证食用安全，还可以去掉过多的盐分，并且，还能去除虾皮本身腥味。需要注意的是，虾皮在水中泡的时间不能超过20分钟，泡太久了，许多水溶性的营养物质就会析出、流失。
4、燕麦
燕麦对于孩子来说是很熟悉的食品了，特别是在早餐的食谱中。燕麦中富含丰富的维他命，纤维素，钾，锌等，为孩子一天提供足够的能量，同时也是很好的健脑食品。
注意在食用燕麦时，最好再同时吃一些葡萄干、苹果以及蜂蜜等食品，这样既能够增添一些风味，又能添加一些营养素，更增强了心脏的功能。
图片来源于华盖
5、核桃
核桃确实有补脑健脑的作用。这是因为核桃中含有大量优质的化学结构非常特殊的脂肪和蛋白质。现代营养学研究认为，核桃除去约50%的壳等废弃物后的净仁，含有63%的亚油酸、16.4%的亚麻酸，以及丰富的蛋白质、磷、钙和多种维生素，含有大量的不饱和脂肪酸，能强化脑血管弹力和促进神经细胞的活力，提高大脑的生理功能。
核桃虽好，也要适量进食，应长期坚持食用。一般来说，每天服用核桃仁的重量，应在40克左右，大约相当于四五个核桃。同时，应该适当减少其他脂肪摄入，以避免热量摄入过高。
6、花生酱
花生酱中含有丰富的维生素A、维生素E、叶酸、钙、镁、锌、铁、纤维和蛋白质等，对孩子的大脑发育和身体健康有很大帮助。32克(两勺)花生酱含有大约320毫克钙，有助保持骨骼强壮。
花生酱应该与一些含热量较低的食品，如全麦面包、蔬菜、水果等搭配。
相关阅读
快速长高的运动有什么注意事项，做什么运动可以长高
晚上做什么运动可以长高，睡觉前做什么运动可以长高
长高体操适合哪个年龄段，做什么运动可以长高
长高体操的基本方法，长高体操需多久见效
长高体操是什么，长高体操有用吗
长高的食物有哪些，长高的注意事项
长高的科学方法，长高的锻炼方法
长高的最佳季节，长高的症状
长高的锻炼方法，长高的注意事项
- 09-06牙疼但又在备孕期还能吃止疼药吗？
- 09-06阿胶浆适用于备孕女性来调理吗？
- 09-06备孕期跑步对身体有益吗？
- 09-06宝爸备孕时要不要吃叶酸，也吃碱性食品吗？
- 09-06有什么药可以帮助调理受孕儿子的吗？
- 09-06利 动治疗便秘效果好吗？
- 09-06朋友介绍去佐嘉医务中心验男女，有去过的吗？
- 09-06HK抽血查男女 ，哪一家路线最简单？
- 09-06香港验血具体路线有知道的吗？？
- 09-06香港验血几周验才准？？
- 09-06想知道姐妹们是为什么选择英国奶粉？
- 09-06儿童咳嗽声音嘶哑，咳嗽怎么办呀？
- 09-06想给宝宝换一种口味清淡的奶粉，挑了一些想去买美素佳儿金装的，结果发现他
- 09-06姐姐生小孩了，想给宝宝选一款奶粉当做礼物，有什么质量好口碑好的奶粉品牌
- 09-06见红了还未生是怎么回事啊？已经建红四天了怎么还是没有动静
- 09-06格蕾菲娜祛妊娠纹多少钱一盒？
- 09-06格蕾菲娜祛肥胖纹和妊娠纹怎么样？效果好不好?
- 09-06格蕾菲娜祛妊娠纹肥胖纹效果怎么样？真的好用吗？
- 09-06格蕾菲娜祛妊娠纹怎么样真的能祛掉吗
- 09-06格蕾菲娜祛妊娠纹GreyFina真的有效果吗？求真相！
- 09-06什么奶粉好？什么牌子的宝宝奶粉不上火？
- 09-06有谁知道进口奶粉排行榜10强?宝宝奶粉哪个牌子比较好?
- 09-06幼儿湿疹怎么办？
- 09-06给宝宝挑选奶粉要注意哪几方面？
- 09-06奶粉排名榜里的雅士利品牌怎么样？
-
07-20关键字： -
07-20关键字： -
07-20关键字： -
07-20关键字： -
07-20关键字：
-
06-20关键字： -
06-20关键字： -
06-20关键字： -
06-20关键字： -
06-20关键字：
-
10-19关键字： -
10-19关键字： -
10-19关键字： -
10-19关键字： -
10-19关键字：
-
03-29关键字： -
03-29关键字：
-
03-29关键字：
-
03-29关键字：
-
03-29关键字：
怀孕后就不能吃这些？医生说：别闹了，让
-
10-19 -
10-19 -
10-19