宝宝大脑发育要少吃7种菜肴

  宝宝饮食注意事项有哪些，哪些需要特别注意的呢？以下就为大家介绍：

  1 煎炸、烟熏食物：食品检验中证明蛋肉在煎炸过程中，会产生氧化物等许多生物活性分解产物，这些产物对人体细胞具有很大的毒性作用，损害大脑发育的过氧化脂质。此外，烤鸭、烤鸡、熏鱼、火腿、腊肠等香气诱人，这些美味的食品都是致癌物质。

  2 过鲜食物：锌是宝宝大脑发育最关键的微量元素之一，而味精却会导致宝宝严重缺锌，即使是稍大的孩子，也应少吃含有大量味精的过鲜食品。

  3 腌渍食物：酸菜、泡菜、酱菜、酱豆腐、咸鸭蛋、果脯等腌渍食品，其含有过高的亚硝酸盐，亚硝酸盐不仅本身有毒性。腌渍食品中的有害成分会对宝宝的脑部动脉血管造成损害，导致脑细胞缺血缺氧，造成宝宝记忆力、智力等减退问题。

　　 4.含铅食物：铅对宝宝的大脑具有损害作用，而且铅一旦进入血液之后就很难排除，爆米花、松花蛋、啤酒，此外还有传统的铁罐头及玻璃瓶罐头等罐装食品都是含有大量铅的食物，妈妈要少让宝宝吃这类食品。

  5 含铝食物：早餐经常食用的油条、油饼，但它们在制作过程中通常会加入明矾，而明矾中的含铅量很高，宝宝经常吃会造成记忆力下降、反应迟钝。此外，香甜、松软的蛋糕也是宝宝喜食的美味，但大部分蛋糕在制作时要加入“泡打粉”，从而使蛋糕蓬松柔软。“泡打粉”则是用明矾和小苏打及少量香料制成的，少部分蛋糕中的铝含量比油条还要多，妈妈一定要多多注意。

　　6 过量白糖：过量食用白糖会使宝宝的血糖上升，产生腹满胀饱之感，在饭前多吃含糖分高的食物，会让宝宝不愿意吃主食，营养摄取不容易达到均衡，而且，白糖是典型的酸性食品，长期大量食用还会引起肝功能障碍。

  7 过量肉类许多家长生怕孩子营养不良，每天都给孩子吃多种肉类食品，以为只有才可以达到孩子营养需求，其实，呈微碱性状态是最适宜的体质，宝宝如果偏食肉类，会让身体体液趋向酸性，长此以往，会导致宝宝的大脑反应迟钝，严重影响宝宝的智力发育。