孕期饮食 吃核桃不宜多

　　老人家都说怀孕吃核桃补脑，有些孕妇每天就不停地吃核桃，专家表示，吃核桃虽然补脑，但孕妇不宜多吃，每天吃核桃不宜超过5个。

图片来源于华盖

　　核桃的确是一种营养价值很高的食物。核桃中含大量的维E、亚麻酸以及磷脂等。亚麻酸在人体内可合成欧米伽3系多不饱和脂肪酸，而欧米伽3系多不饱和脂肪酸在大 脑中的含量非常丰富，其中的DHA被誉为“脑黄金”。准妈妈在怀孕期间的确应该适当多吃一点核桃等坚果类食品。

　　但需要注意的是，核桃中的脂肪含量很高，吃 得过多必然会因热量摄取过多造成身体发胖，进而影响孕妇正常的血糖、血脂和血压。一般怀孕三四个月的时候吃点比较好，因为从这个阶段开始是胎儿脑部以及视 网膜发育十分重要的阶段。

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　　准妈妈吃核桃最好是在早餐与午餐、午餐和晚餐之间吃，或者可以在制作点心的时候放一些核桃，每天吃3至5个即可，同时在炒菜时一定要适当减少用油量。