杨梅有玛瑙的美称,有消食、生津止咳、解暑、助消化、除湿、止泻、利尿等多种功能。孕妈咪在怀孕期间,饮食是相当重要的,杨梅虽然可以吃,但是也要吃对来,下面一起来看看孕妇吃杨梅的搭配宜忌。
孕妇吃杨梅的搭配宜忌 全都在这里了
孕妇吃杨梅的搭配宜忌
黄金搭档
1、杨梅+白酒:二者制成梅酒,有开胃功效,对腹泻、痢疾等有治疗作用。
2、杨梅+荸荠:二者均营养丰富,而且荸荠有药用价值。同食,更益于身体,而且对铜中毒有一定的疗效。
3、杨梅+绿豆:煮绿豆粥时加些杨梅,可起到清热解毒、健脾开胃的效果,是夏季防暑养生的美味佳肴。
搭配误区
1、杨梅-牛奶:杨梅富含果酸,果酸能与牛奶中丰富的蛋白质发生反应。同食,可使蛋白质凝固,影响蛋白质的吸收消化。
2、杨梅-鸭肉:杨梅富含果酸,鸭肉富含蛋白质,果酸会使蛋白质凝固,影响蛋白质的吸收消化。
杨梅的功效作用
1.杨梅所含的果酸既能开胃生津,消食解暑,又有阻止体内的糖向脂肪转化的功能,有助于减肥。
2.杨梅中含有维生素C、B,对防癌抗癌有积极作用,杨梅果仁中所含的氰氨类、脂肪油等也有抑制癌细胞的作用。
3.杨梅对大肠杆菌、痢疾杆菌等细菌有抑制作用,能治痢疾腹痛,对下痢不止者有良效。
4.杨梅含有多种有机酸,维生素C的含量也十分丰富,不仅可直接参与体内糖的代谢和氧化还原过程,增强毛细血管的通透性,而且还有降血脂,阻止癌细胞在体内生成的功效。
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5.杨梅叶子的有效成份杨梅黄酮具有收敛剂,兴奋剂和催吐剂的作用,用于腹泻、黄胆肝炎、淋巴结核、漫性咽喉炎等。
6.杨梅的树皮素还具有抗氧化性、消除体内自由基。广泛应用于医药、食品、保健品和化妆品。
孕妇吃杨梅的注意事项
1、不宜吃太多:由于杨梅比较酸,所以一次不能吃太多,否则牙齿容易酸软。孕妇一次吃10颗左右为宜。
2、吃新鲜的杨梅:杨梅的果季很短,不易储藏,容易腐烂,一定要吃新鲜的杨梅,否则容易拉肚子。所以提醒孕妇在选购杨梅时应该注意杨梅的新鲜程度。孕妇也最好不要吃储藏在冰箱里的隔夜杨梅。
3、注意清洗:杨梅没有外皮,在吃之前一定要清洗干净,用淡盐水泡10分钟之后再吃。
4、忌与生葱、鸭肉同食。
5、慎食孕妇人群:
①血糖高孕妇慎食:血糖高的孕妇最好还是少吃杨梅,因为杨梅含糖量较高。一次性吃太多杨梅容易导致血糖上升。
②溃疡病、上火的患者慎食:杨梅温热,多吃容易上火,溃疡病人吃后会“火上浇油”。
③牙疼、胃酸过多的人不要多吃:杨梅较酸,吃多易导致牙痛、胃酸过多。
上面文章为你讲解的关于孕妇吃杨梅的搭配宜忌的知识,希望可以帮助到孕妈咪们,如果还想了解更多的相关知识点,敬请关注我们的网站!