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增强免疫力的6种营养素,四款增强宝宝免疫力的辅食

时间:2020-06-04 12:51 作者:起跑线小编 点击:
导读:增强免疫力的6种营养素人的免疫系统不是天生完善的,而是一个逐步建立的过程。在宝宝的免疫系统在逐步完善的过程中,宝宝很容易被各种病毒和细菌有可乘之机,所以需要补充一些营养元素来帮助提升自己的保护力和免疫力。蛋白质蛋白质是维持免疫机能最重要的营

增强免疫力的6种营养素

增强免疫力的6种营养素


人的免疫系统不是天生完善的,而是一个逐步建立的过程。在宝宝的免疫系统在逐步完善的过程中,宝宝很容易被各种病毒和细菌有可乘之机,所以需要补充一些营养元素来帮助提升自己的保护力和免疫力。

蛋白质

蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素,为构成白血球和抗体的主要成份,蛋白质摄取不足的宝宝,无法制造足够的白血球和抗体,免疫机能会下降。因此,多摄取高蛋白质的食物能够帮助宝宝提高免疫力,如新鲜的肉类、鱼类、蛋类、乳制品等食品。

维A

维生素A和细胞的完整性有关,能够帮助细胞对抗氧化,如果身体缺乏维生素A,会使得胸腺及脾脏的体积缩小,相对的免疫细胞的活力也会随着降低。因此,摄取足够的维生素A,就能够增进免疫细胞的活力,提高免疫细胞的数量,肝、蛋、奶、胡萝卜、甘蓝、菠菜、南瓜等食物中维生素A含量多。>>秋天适当补锌可增强免疫力

维C


维生素C能保护细胞、增强白血球及抗体的活性,更能刺激身体制造一种与免疫机能有关的活性物质——干扰素,可以破坏病毒,减少白血球的损失。因此,缺乏维生素C时,细菌及病毒侵袭成功的机率会提高,容易得到感染性疾病,补充维生素C可多食柑橘、西红柿、青椒、草莓、卷心菜、土豆等食物。

维E

维生素E 的功能是捕捉破坏细胞的自由基,可以保护细胞膜的完整性,并且增加抗体的数量。维生素E在橄榄油、蛋黄、生菜、辣椒、牛奶、小麦面包、白菜、花生等食物中含量丰富。

B族维生素

B族维生素与体内的抗体、白血球产生有关,缺乏B族维生素会影响到淋巴球的数量及抗体的产生,而且也会造成胸腺的萎缩。因此免疫力较弱的孩子,可以多摄取这一类的食物,如肉类、绿叶蔬菜、全谷类食物等。

矿物质

与免疫机能有关的酵素,常是由微量矿物质所组成的,例如近期最流行的SOD酵素,它们的组成份就是锌、硒、铜、锰等矿物质,必须保证各种微量元素的摄入,才能使孩子的免疫系统尽快强壮起来。微量矿物质存在于海藻、绿藻、小麦草、全谷类、蔬果等食物中。

四款增强宝宝免疫力的辅食

四款增强宝宝免疫力的辅食

南瓜大麦羹

说明:南瓜营养丰富,尤其含有丰富的维生素A、微量元素钴和果胶。

可增强人体免疫力,具有 补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的功效。

材料:南瓜1/4个(去皮切丁),大麦适量(洗净后浸1小时),红枣8颗(去核)

DIY:

1、将水煮滚,放入大麦,大火煮滚,然后加入红枣,改以小火煮至大麦裂开;

2、加入南瓜,继续煮至大麦熟透;

3、加入婴儿葡萄糖,继续煮至糖溶解即可。

核桃红枣芝麻粥

说明:糯米含有大量B族维生素,能够补益中气,但其性粘滞,难于消化,不宜食用过多。

材料:糯米1/3杯,核桃适量,红枣适量,芝麻末适量,婴儿葡萄糖适量

DIY:

1、将核桃仁取出捣碎;

2、将红枣去核,并用水浸泡后捣碎;

3、核桃、红枣、糯米加适量水放在小锅里煮,煮好后撒上芝麻末,放点婴儿葡萄糖(根据儿口味添加)。

南瓜藕粉羹

说明:此羹香甜可口,营养丰富。

材料:南瓜适量,藕粉适量

DIY:

1、南瓜去瓤洗净,切成小块状;

2、把小块南瓜放入锅中加入适量水煮烂;

3、最后放入藕粉,等藕粉煮熟即可。

蛋花虾皮紫菜汤

说明:紫菜含有碘、赖氨酸、钾、铁、钙等。干紫菜最好用冷水泡开,加入虾皮后味道更鲜美,营养更丰富。

材料:干紫菜5克,鸡蛋1只,小葱1/2根,盐、香油少许,虾皮适量

DIY:

1、将紫菜放入碗里加冷水泡开;

2、锅里倒2~3碗水,煮沸后放入紫菜、虾皮;

3、煮沸后再把蛋花加入汤中,搅拌,放香油,熄火;

4、将葱切成葱花,洒在汤里即可。

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