给宝宝制作奶制品时的六个不要(2)

   4、不要用无色透明的杯子存放牛奶

   鲜奶中的维生素B族受到阳光照射会很快被破坏，因此，存放牛奶最好选用有色或不透光的容器，并存放于阴凉处。

   5、不要冰冻牛奶

   冰冻后奶中的蛋白质、脂肪和乳糖等营养物质就会发生变化，出现明显不均匀的分层现象。这种冰冻的牛奶，待解冻后，可能出现凝固状沉淀物、上浮脂肪团，并出现异常气味等，其营养价值也随之下降。

   6、不要加热酸奶

   酸奶中的活性、乳性乳酸菌，如经加热或开水稀释，便大量死亡，不仅特有的味道消失了，连营养价值也会损失殆尽。

牛奶是宝宝们的最佳食品，也是大多数人的最爱，现在很多家长都愿意花心思，给宝宝自制奶制品，让宝宝能品尝到各种新鲜的口味。