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冬天给娃吃水果要合理 做个健康小吃货

时间:2017-01-03 15:46 作者:起跑线小编 点击:
导读:作为妈妈,我们常常听到这样一句话:“多给孩子吃新鲜蔬菜水果吧,对生长发育好。”确实,在孩子每天都能吃到“羊肉串、大烤鸡”的今天,多吃些新鲜果蔬,能促进饮食均衡,让孩子发育得更好。

  作为妈妈,我们常常听到这样一句话:“多给孩子吃新鲜蔬菜水果吧,对生长发育好。”确实,在孩子每天都能吃到“羊肉串、大烤鸡”的今天,多吃些新鲜果蔬,能促进饮食均衡,让孩子发育得更好。

  不过,最近有个“小黄人”的新闻告诉我们,就算水果对孩子的好处有很多,但也不能敞开肚皮放任吃——

  唐山一名5岁的小男孩,最近面部、手掌和足部的皮肤突然变得很黄,孩子的妈妈还以为孩子得了黄疸肝炎,赶紧带孩子到医院检查,结果医生检查后发现,孩子全身皮肤泛黄,只因橘子吃太多,导致了“橘黄症”。

冬天给娃吃水果要合理 做个健康小吃货

“橘黄症”是什么鬼?需要接受特殊的治疗吗?

  “橘黄症”,学名为胡萝卜素血症,如果个体在短时间内过量进食富含胡萝卜素的食物,血液中的胡萝卜素含量就会骤增,在皮肤角质层和黏膜部位沉积,导致皮肤发黄。

  “橘黄症”看着很吓人,所幸的是,这种病症不需要特殊治疗,只要减少或停止进食富含胡萝卜素的食物,多喝水,一般一个月内症状就会消失。

橘子正当季,每天吃多少最合适?

  时下正是吃橘子的季节,每次经过水果店,总能看到颜色香味都非常诱人的橘子,那么每天吃多少,才不会导致过量呢?

  根据《中国居民膳食指南》的推荐,每人每天新鲜水果的摄入量应为200~350g左右。这里指的是不同种类的水果相加起来的量,而不是指一种水果的量。因此如果宝宝比较喜欢吃橘子,那妈妈就要控制好他每天吃的量了。

  除了橘子之外,胡萝卜、南瓜、芒果、番茄等,也含有丰富的胡萝卜素。笼统地说,颜色越是强烈的水果或蔬菜,所含的胡萝卜素可能就越丰富。这些果蔬,都不宜让孩子在短时间内吃太多。

除了柑橘,冬天给孩子吃这些水果也不能大意!

  ※甘蔗

  入冬以来,市面上畅销的水果,除了柑橘,还有大人小孩都爱吃的甘蔗。光从甘蔗本身所含的物质来分析,它并不具有任何的毒性。但是每年这个时候,总会看到不少关于“孩子吃甘蔗中毒”的新闻,这到底是怎么回事?

  2015年,深圳市龙岗区两个孩子进食甘蔗后不到 5分钟,发生急性中毒。医院对两个孩子进行了洗胃、催吐等治疗,但其中一个孩子仍然处在深昏迷状态,住进了ICU重症监护室,靠呼吸机辅助呼吸。

  据孩子的母亲回忆,商店的销售员当时将甘蔗有红点的部分切掉,再把剩下的半截卖给他们,医生怀疑,孩子正是进食了霉变了的甘蔗后发生中毒的。

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  霉变的甘蔗,竟然藏着剧毒?!

  霉变后的甘蔗,很容易滋生一种叫做“节菱孢菌”的霉菌,这种物质进入人体后,轻则导致患者出现腹痛、呕吐等症状;重则迅速损害患者的中枢神经系统,引起脑水肿、脑疝等问题,留下严重的神经系统后遗症;严重时还会导致患者呼吸衰竭而死。

  所以,给孩子吃甘蔗的时候,真的不能心太大!如果是有红点、已经发生霉变、或者有酒糟味、酸辣味的甘蔗,果断要扔得远远的!

  ※草莓

  草莓也是当下非常流行的水果,超市、大街小巷,都能看到草莓红彤彤的影子。不过如果你也以为草莓是冬天应季的水果,那就错了!其实草莓是春夏之交上市的水果,近来你看到的,全都是反季哒!

  但是,大家要知道的是,反季水果并不靠激素生长成熟,而是依靠大棚设施、提高室温等手段,从而让成熟季节提前。

  可是,身边不少妈妈都看到过关于“激素草莓”的帖子,网传畸形的草莓、空心的草莓、个头特大的草莓……都是过量使用农药和激素生长起来的,事实真的是这样吗?

想知道真相的妈妈看这里:

  1、畸形草莓

  不一定(注意,这里是不一定)是过量使用膨大剂的结果,也有可能是授粉不均、光照不均的结果,但这也从侧面反映了草莓的生长条件不够好,所以有的选的情况下,一定要避开畸形草莓。

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  2、空心草莓

  有些品种的草莓较容易出现空心现象,如“甜查理”;另外,如果草莓快速生长阶段,水分跟不上,也会导致出现果肉空心;再者就有可能是过量使用生长激素导致的了。

  3、个头特大的草莓

  草莓的大小更多和品种有关,如果果味较香、味道很正,基本可以断定是品种不同导致的了;但如果果肉很软、口感很淡、没有什么果香味,就有可能是打了激素的。

  4、颜色不均的草莓

  颜色不均的草莓:草莓的颜色不均,更多是受到光照的影响。但如果这些草莓口感很软、果味很淡,或者隔夜之后马上变成暗红色,果肉轻轻一碰就能渗出水来,这也有可能是“问题草莓”!

  结合以上几点来看,妈妈们不能光凭一点就断定草莓是有问题的,但是一定要学会“一看二摸三尝”的鉴别方法,三关都不能过,那还是果断抛弃吧!能让孩子选择的水果多了去了,何必独宠草莓一种呢?

  每次看到这类新闻,中招的往往是年幼的儿童。孩子的肠胃比较敏感,吃东西时稍不慎,身体就要遭殃了!因此,想要孩子吃得健康,当妈的一定要有更多的知识傍身,这样才能保证孩子在安全健康的基础上,合理吃、放心吃,做一个健康的“小吃货”。

关键字:孩子吃水果

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