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调理饮食要合理 春季宝宝食谱大全

时间:2016-09-29 16:44 作者:小鑫 点击:
导读:春季是万物复苏的季节,此时宝宝的生长发育速度快,消化吸收功能好,进食量增加。家长可千万不能不错错过这个黄金时间,给宝宝科学合理地调理饮食,使宝宝更好更健康地成长。那么,春季宝宝食谱大全有哪些呢?下面就让育儿小编来介绍一下吧。

  春季是万物复苏的季节,此时宝宝的生长发育速度快,消化吸收功能好,进食量增加。家长可千万不能不错错过这个黄金时间,给宝宝科学合理地调理饮食,使宝宝更好更健康地成长。那么,春季宝宝食谱大全有哪些呢?下面就让育儿小编来介绍一下吧。

调理饮食要合理 春季宝宝食谱大全

图片来源于华盖

★蚝油扒鲜菇

  材料:鲜蘑菇150克,鲜金针菇100克,红椒丝3克,盐、油、味精、蚝油、白糖、色拉油各适量。

  做法:

  1、将蘑菇洗净,切成两半,金针菇择洗切段,同放入沸水中灼烫一下。

  2、锅放置火上,放入油、蘑菇、金针菇煮熟,用盐、味精、蚝油、白糖、色拉油来调味,装盘,放上红椒丝点缀即可。

  营养价值:宝宝经常食用金针菇,有利于排出体内的重金属离子和代谢所产生的毒素和废物,有效增强机体活力。

★芡实鲫鱼汤

  材料:鲫鱼一条(约150克),芡实15克,淮山15克。

  做法:

  1、将鲫鱼剖开,去鳞、鳃及内脏,用少许食油在铁锅内煎至淡黄色,盛出待用。

  2、将煎好的鲫鱼与芡实、淮山同放入砂锅内,加入适量的清水,大火煲1小时,以食盐调味,即可食用。

  营养功效:此汤具有补气、健脾、固肾的功效,尤为适合脾胃虚弱、食欲不振、大便不调的小儿食用,能增强他们的脾胃功能。

调理饮食要合理 春季宝宝食谱大全

图片来源于华盖

★胡萝卜香菜粥

  材料:糯米100克,胡萝卜100克,香菜10克,盐、味精、猪油(炼制)各适量。

  做法:

  1、胡萝卜洗净,去皮,切成细丝;香菜洗净,剁成细末。

  2、糯米淘洗干净,用冷水浸泡3小时,捞出,沥干水分待用。

  3、锅放置火上,加入约1200毫升冷水,将糯米放入,先用旺火烧沸,搅拌几下,再加入胡萝卜丝,改用小火熬煮成粥。

  4、粥内加入盐、味精、猪油、香菜末,搅拌均匀,再稍煮片刻,即可盛起食用。

  营养价值:胡萝卜富含多种营养物质,如维生素A和较多的钙、磷、铁等矿物质,有利于宝宝的生长发育。

★莲子百合汤

  材料:莲子15克,干百合15克,鸡蛋1个,白糖适量。

  做法:

  1、莲子洗净去芯,干百合洗净,然后同放入砂锅内,加入适量清水,慢火煲煮。

  2、鸡蛋先煮熟,剥壳待用;待砂锅内的莲子煮至熟烂时,加入剥壳后的鸡蛋、白糖,继续煮3~5分钟,即可食用。

  营养功效:此汤具有补益脾胃、润肺、安神宁心的功效,适合于小儿日常食用。

调理饮食要合理 春季宝宝食谱大全

图片来源于华盖

★鸡蛋豆腐葱花汤

  材料:鸡蛋1个,豆腐250克,葱花、植物油、香油、生粉、盐各适量。

  做法:

  1、将豆腐切成小块,用油起锅煎至金黄色,然后加入清水同煮10分钟,将葱花放入。

  2、鸡蛋打成蛋液状,淋入汤中,加入盐并勾少许生粉,放上少许香油即可。

  营养价值:豆腐味甘、性微寒,具有补脾益胃、清热润肺、利小便、解热毒的功效;葱辛温,具有通阳悬痹、发汗解毒的功效,两者同煮,能起到预防感冒的作用。

★四鲜素烩

  材料:鲜百合20克,番茄1个,黄瓜1根,山药50克,盐、糖、油、葱花、鸡精各适量。

  做法:

  1、百合、山药洗净待用;黄瓜去皮洗净,切成小片待用;番茄放在沸水中灼烫一下,去皮,切成小片待。

  2、放油、葱花爆锅,把百合、山药、番茄和黄瓜放入锅内一起翻炒,加入盐、糖,快熟时放入少许鸡精,再翻炒几下,即可出锅。

  营养价值:百合具有润肺清心、开胃安神的功效;黄瓜富含钙、铁、磷等营养素,具有清热、解渴、利水、消肿等功效;山药具有健脾补肺的功效;而番茄富含维生素C,具有生津止渴、健胃消食、凉血平肝、清热解毒的功效,四者同煮,能起到祛热润肺的作用。

关键字:宝宝春季食谱

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