15个月大宝宝重度铅中毒 疑因爱咬喷漆玩具所致(4)

　　4.凉拌海带

　　效用： 海带含有大量的物质铁，祛除儿童体内铅毒的同时，还可以祛热降火、

　　用量： 海带50克，定量的白糖、食盐、醋、麻油。

　　烹饪方法：

　　(1)将海带放清水中泡一定时间，将其清洗干净以后切细丝;

　　(2)然后放入装有沸水的锅中焯一下，捞起，加入盐，搅拌均匀后放置一小段时间;

　　(3)最后按照自己的口味喜好加入糖、醋、油，搅拌均匀之后，即可食用。

　　5.海带猪腱汤

　　效用： 海带含有大量的物质铁，猪腱含有大量的蛋白质，有效祛除铅毒的同时，也能祛热，滋补心气。

　　用量： 海带50克，猪腱肉150克。

　　烹饪方法：

　　(1)将海带放入清水中浸泡一定的时间之后，洗干净之后取出，并将其切成细丝状，放入少量盐搅拌均匀后放置一小段时间;

　　(2)将猪腱上的肉切分成两块，洗干净之后放入盛有沸水的锅中焯烫一下，以此祛除猪腱肉上的腥味;

　　(3)将准备好的猪腱肉和海带一齐倒入锅中，加入一定比例的清水，先用大火烧;

　　(4)将汤煮沸后再用小火煲一个小时左右，最后按照自己的口味喜好，加入盐、糖等调料，这之后即可食用。