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DHA是什么东西,它的主要作用是什么?

时间:2017-05-19 09:57 作者:小鑫 点击:
导读:DHA的中文名字叫做二十二碳六烯酸,大家可能会在奶粉广告上看到过这个词,但应该不清楚到底DHA是什么吧,我们只知道它是对宝宝有好处的。那么接下来小编就为各位妈妈们讲解下有关DHA的知识吧。

  DHA的中文名字叫做二十二碳六烯酸,大家可能会在奶粉广告上看到过这个词,但应该不清楚到底DHA是什么吧,我们只知道它是对宝宝有好处的。那么接下来小编就为各位妈妈们讲解下有关DHA的知识吧。

  DHA是什么

  DHA,二十二碳六烯酸,俗称脑黄金,是一种对人体非常重要的不饱和脂肪酸,属于ω-3不饱和脂肪酸家族中的重要成员。DHA是神经系统细胞生长及维持的一种主要成分,是大脑和视网膜的重要构成成分,在人体大脑皮层中含量高达20%,在眼睛视网膜中所占比例最大,约占50%,因此,对胎婴儿智力和视力发育至关重要。

  一直以来,多数人都通过给宝宝或孕妇自己补充DHA(二十二碳六烯酸)让宝宝更聪明。但是,宝宝大脑的发育不仅仅需要DHA。我国儿科权威期刊-《临床儿科杂志》早在2003年就发表了一篇《营养与儿童脑发育和脑功能》[1]的论述。其中明确阐述了儿童脑发育所必须的8大营养素,分别是蛋白质、牛磺酸、脂肪酸、铁、锌、碘、硒、B族维生素。其中蛋白质、铁、碘、硒和B族维生素在我们的饮食当中相对容易获取。牛磺酸、脂肪酸、锌则相对摄入较少。(当然我们人体更加需要的是不饱和脂肪酸,包括DHA、ARA等)。

  所以,好的DHA产品应该不仅包含DHA,还应该含有ARA、牛磺酸、锌等营养素。

  相关法规

  2010年,《食品安全国家标准婴幼儿配方食品》中明确规定:如果婴儿配方食品中添加了二十二碳六烯酸(22:6 n-3),至少要添加相同量的二十碳四烯酸(20:4 n-6)。长链不饱和脂肪酸中二十碳五烯酸(20:5 n-3)的量不应超过二十二碳六烯酸的量。[2]

  这就是说,如果婴幼儿配方食品中添加了DHA,就至少要添加同等剂量的ARA。且EPA的剂量不能超过DHA的剂量

DHA是什么

DHA是什么

  主要作用

  促进胎儿大脑发育

  在孕期, DHA 能优化胎儿大脑锥体细胞的磷脂的构成成分。尤其胎儿满 5 个月后,如人为地对胎儿的听觉、视觉、触觉进行刺激,会引起胎儿大脑皮层感觉中枢的神经元增长更多的树突,这就需要母体同时供给胎儿更多的 DHA 。

  促进视网膜光感细胞的成熟

  DHA 不仅对胎儿大脑发育有重要影响,而且对视网膜光感细胞的成熟有重要作用。孕妇在孕期可通过摄入 DHA ,然后输送到胎儿大脑和视网膜,使神经细胞成熟度提高。

  增进大脑细胞发育

  在大脑皮质中,DHA不仅是神经传导细胞的主要成份,也是细胞膜形成的主要成份,大部分的DHA不会被胃液所消化,而直接进入血液,被肝或脑等器官吸收,而EPA及次亚麻油酸却不被吸收,主要原因是由于DHA可经由血脑屏障进入脑细胞,而同是属不饱和脂肪酸的EPA及次亚麻油酸却无法通过血脑屏障被脑吸收。

  减少产后抑郁

  研究显示,我国50-75%的女性都随着孩子的出生经历一段产后抑郁,10%-15%的新妈妈会变得很强烈,被专门术语称为“产后抑

  郁症”。产后抑郁不仅会严重威胁产妇的身体健康,而且会影响宝宝的发育,导致婴儿发生情感障碍、行为异常。足量DHA可减少产后抑郁症的发生。

  癌症治疗

  据一篇发表于《FASEB Journal》三月版的研究报告,瑞典科学家发现,深海鱼中所富含的ω-3脂肪酸和二十二碳六烯酸(docosahexaenoic acid,DHA)及其衍生物在机体中能够杀死神经母细胞瘤癌细胞。这项发现或许为多种癌症——如神经母细胞瘤、髓母细胞瘤、结肠癌、乳腺癌和前列腺癌等提供新的治疗方法。

  注意事项

  DHA和AA并非越多越好,DHA和AA如此有效,是否添加得越多越好呢?中山大学营养学教授何志谦博士断然否定了这种说法:“营养必须讲究均衡,DHA和AA也是同样道理。”何志谦教授说,过量的DHA和AA会产生副作用,如导致免疫力低下等。在奶粉中添加DHA和AA的量是经过长时间的研究才确定的,其根据就是身体状态最好的妈妈乳汁中DHA和AA含量。而且,不同月龄和年龄的孩子需要的DHA和AA也不同。因此,在婴幼儿奶粉中添加DHA和AA有非常严格的限制,卫生部对此有明确的规定。消费者在购买时最好能区别清楚,不要盲目购买。

DHA是什么

  DHA是什么

  事实上,当补充DHA促进大脑发育增强记忆力的文章发表前,实验人员对照两组小白鼠的记忆能力时,历时两年没有明显的区别,直到出现补充DHA的小白鼠记忆力测试结果略高于没有补充DHA的那组小白鼠时才发表该文章。但是实验人员同时也说,由于他研究的目的不是过量补充DHA会带来寿命短等副作用。

  行内现状

  2011年国内专业市场研究机构西 美信息发布了最新的《中国DHA市场研究与预测报告》,报告主要研究了微藻DHA(植物类藻油DHA)的生产形势、价格及微藻DHA与鱼油DHA的消费信息,并预测未来五年的供应和需求可能。报告指出,自1993年世界卫生组织正式推荐婴幼儿生长发育早期阶段要补充DHA后,DHA吸引了越来越多的关注。近几年,中国的DHA行业发展迅速,微藻DHA产量达到了946吨,2007-2010年的复合增长率达23%,由于下游行业以及消费的需求持续增加,未来该趋势仍将持续。

  中国农业大学通过多年研究,经过反复试验,终于在纯植物提取物技术、生物富集和转化技术获得成功。该项生物技术处于国际领先水平。而通过这一创新生物科技成果生产的新一代来源于蛋黄的DHA,被称为第三代DHA,属于“卵磷脂型DHA”,具有无化学残留、纯天然、好吸收、营养丰富、味道好无腥味等特点,是DHA行业未来发展的方向。

  中国DHA行业在近十年的发展中投入大量的人力与技术开发,从中衍生出大量的技术突破。结合原料资源优势全面奠定了中国DHA行业在国际市场上的优势。

  结语:

  以上就是小编为大家讲解的有关DHA是什么及主要作用的医学知识,虽然DHA对宝宝的健康有一定的帮助,但各位宝妈们还是要注意用量哦,有什么不懂的可以留言小编会一一为大家解惑。感谢大家的支持。

关键字:DHA

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