适合孕妇的樱桃食谱推荐 孕妈们吃起来吧

　　大家都知道樱桃中含有丰富的铁元素，而且美容功效极好，对人体的健康有很大的帮助，所以非常受孕妈们喜爱的一种水果。下面就让小编来介绍一下适合孕妇的樱桃食谱推荐吧。

适合孕妇的樱桃食谱推荐

　　适合孕妇的樱桃食谱推荐

　　樱桃萝卜

　　主料：胡萝卜300克，鸡蛋1个。

　　辅料：香油5克，白糖、面粉、水淀粉、酱油各50克，番茄酱2525克，精盐2克，味精1克，醋15克，植物油1 000克(约耗100兢)。

　　制法

　　1、胡萝卜洗净，切成1.3厘米见方的丁，放人沸水锅内焯透，捞出用凉水泡凉，沥去水分放入碗内，加入鸡蛋、水淀糊分、面粉拌成糊状。

　　2、将酱油、白糖、醋、番茄酱、精盐、味精、水淀粉和50克清水放人碗内，兑成芡汁。

　　3、炒锅上火，放人植物油，烧至七成热，将胡萝卜丁挂糊后，炸至表面酥脆呈金黄色时捞出沥油。

　　4、炒锅留底油少许，倒人兑好的汁炒浓，下胡萝卜丁，翻炒均匀，淋人香油，盛人盘内即成。

　　风味特点：色泽红润，外酥里嫩，鲜香适口。

　　营养成分：含有丰富的胡萝卜素。胡萝卜素是促进胎儿生长发育、增强母体抵抗力不可缺少的一种营养素。

　　樱桃鱼丁

　　食谱原料

　　主料： 鲆 150克

　　调料： 植物油 30克 料酒 10克 白砂糖 5克 醋 5克 鸡蛋清 20克 淀粉(豌豆) 5克 酱油 5克 大葱 5克 姜 5克大蒜5克辣椒油 5克

　　制作方法

　　1、将鱼肉切成大片，在大片上割斜直花刀，再切成樱桃大小的方丁;葱姜切末。

　　2、将鱼丁放蛋粉中抓拌均匀。

　　3、勺内加油烧至八成热时，将鱼丁放入油中，炸至焦黄色捞出。

　　4、勺内加油烧热，放入调料，汤沸时，调好口味，勾芡，再把鱼丁下勺，颠翻几下，加椒油即可。

　　适用人群：孕晚期的准妈妈

适合孕妇的樱桃食谱推荐

　　孕妇吃樱桃有什么好处

　　怀孕期间，一些营养素对孕妇和她腹中的胎儿来说非常重要，缺乏了就有可能给孕妇不利。对于孕妇来说，最有益的水果有苹果、樱桃、草莓、葡萄、秋梨和西柚等。其中，樱桃是很多准妈妈的最爱，酸酸甜甜正符合孕妇的口味。

　　樱桃自古就被叫做“美容果”，中医古籍里称它能“滋润皮肤”“令人好颜色，美态”，常吃能够让皮肤更加光滑润泽。这主要是因为樱桃中含铁量极其丰富，每百克果肉中铁的含量是同等重量的草莓的6倍、枣的10倍、山楂的13倍、苹果的20倍，居各种水果之首。

　　孕妇每天吃樱桃不应超过12颗。

　　孕妇吃樱桃要注意什么

　　1、樱桃虽好，也要适量食用，否则会增加胃肠的额外负担。

　　2、樱桃为温性食物，大量食用易上火，因此上火者、溃疡者、妊娠糖尿病者最好不要食用。

　　3、樱桃经雨淋，内生小虫，用内眼难看见，用水浸泡，过一段时间就会有纤细的小虫蛰蛰而出，时食用才安全，有益身体健康。

　　4、樱桃中除了含铁多以外，还含有一定量的氰甙，若食用过多会引起铁中毒或氰化物中毒。

　　5、一旦吃多了樱桃发生不适，可用甘蔗汁清热解毒。

　　6、樱桃性温热，患热性病及虚热咳嗽者要忌食。

　　如何挑选好樱桃呢

　　选樱桃时应注意，选择连有果蒂的、色泽光艳、表皮饱满无凹陷者。但是，需要注意的是，樱桃不利于保存，最好能够新鲜吃用。如果不能当天吃完，就一定要放在冰箱中存放，而且时间不能太长。

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