孕妇吃樱桃有什么好处 注意事项也不能忘

　　孕妈咪在怀孕期间，为了让肚子里的宝宝皮肤漂亮一点，一定要多吃水果哦，樱桃，又名车厘子，是一种营养特别丰富的水果。孕妇可以买一些樱桃来吃，下面一起来看看孕妇吃樱桃有什么好处。

孕妇吃樱桃有什么好处 注意事项也不能忘

　　孕妇吃樱桃有什么好处

　　樱桃味道酸甜，能促进食欲。其营养价值非常高，含有丰富的铁元素，有利生血，并含有磷、镁、钾，其维生素A的含量比苹果高出4-5倍，是孕妇、哺乳中妇女的理想水果。

　　买樱桃时应选择连有果蒂、色泽光艳、表皮饱满的种类，适合保存在摄氏零下1度的冷藏条件。樱桃属浆果类，容易损坏，所以一定要轻拿轻放。

　　不过再好的东西，吃的时候也要适可而止，否则给肠胃增加额外的负担。

　　孕妇吃樱桃的注意事项

　　1、樱桃虽好，但孕妇也要适量的吃，否则会增加胃肠的额外负担。

　　2、樱桃为温性食物，大量食用易上火，因此体热、溃疡的孕妇最好不要吃樱桃。

　　3、选樱桃时应注意，选择连有果蒂的、色泽光艳、表皮饱满无凹陷者。

　　4、樱桃不利于保存，最好能够新鲜吃用。如果不能当天吃完，就一定要放在冰箱中存放，而且时间不能太长。樱桃适合保存在摄氏零下1度的冷藏条件。樱桃属浆果类，容易损坏，所以一定要轻拿轻放。

　　5、肾病患者慎吃：樱桃含钾量高，却不可轻视，每100克含钾258毫克，对于有肾病患者可不是一个小数字。肾病患者如果肾脏调节水分和电解质的功能丧失，病人就会发生少尿和水肿。少尿时，由于排钾减少可有钾潴留，如果患者食用过多的樱桃，患者就会出现高血钾。当血钾>6.5毫摩尔/升时，即可导致患者的心脏在数秒至数分钟内停止跳动。因此，高血钾可以说是慢性肾病的隐形杀手。

孕妇吃樱桃有什么好处 注意事项也不能忘

　　适合孕妇的樱桃食谱推荐

　　樱桃萝卜

　　主料：胡萝卜300克，鸡蛋1个。

　　辅料：香油5克，白糖、面粉、水淀粉、酱油各50克，番茄酱2525克，精盐2克，味精1克，醋15克，植物油1000克。

　　制法

　　1、胡萝卜洗净，切成1.3厘米见方的丁，放人沸水锅内焯透，捞出用凉水泡凉，沥去水分放入碗内，加入鸡蛋、水淀糊分、面粉拌成糊状。

　　2、将酱油、白糖、醋、番茄酱、精盐、味精、水淀粉和50克清水放人碗内，兑成芡汁。

　　3、炒锅上火，放人植物油，烧至七成热，将胡萝卜丁挂糊后，炸至表面酥脆呈金黄色时捞出沥油。

　　4、炒锅留底油少许，倒人兑好的汁炒浓，下胡萝卜丁，翻炒均匀，淋人香油，盛入盘内即成。

　　风味特点：色泽红润，外酥里嫩，鲜香适口。

　　营养成分：含有丰富的胡萝卜素。胡萝卜素是促进胎儿生长发育、增强母体抵抗力不可缺少的一种营养素。

　　樱桃鱼丁

　　食谱原料

　　主料： 鱼 150克

　　调料： 植物油 30克 料酒 10克 白砂糖 5克 醋 5克 鸡蛋清 20克 淀粉(豌豆) 5克 酱油 5克 大葱 5克 姜 5克 大蒜 5克 辣椒油 5克

　　制作方法

　　1、将鱼肉切成大片，在大片上割斜直花刀，再切成樱桃大小的方丁;葱姜切末。

　　2、将鱼丁放蛋粉中抓拌均匀。

　　3、勺内加油烧至八成热时，将鱼丁放入油中，炸至焦黄色捞出。

　　4、勺内加油烧热，放入调料，汤沸时，调好口味，勾芡，再把鱼丁下勺，颠翻几下，加椒油即可。

　　适用人群：孕晚期的孕妈妈

　　健康提示：此粥具有清热解毒调理和水肿调理的作用。

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