在炎炎夏日,大家都在想着各式各样的解暑方法,如果孕妇真想用绿豆解暑的话,可以吃绿豆粥,这也是一个不错的选择。但是很多孕妈咪都表示没有做过,下面一起来看看孕妈妈绿豆粥的做法以及相关知识点。
孕妈妈绿豆粥的做法 赶快学起来
孕妈妈绿豆粥的做法
材料:
绿豆200g、海带25g、香草(也叫臭草)2g、陈皮(晒干的桔子皮)1小块、冰糖适量、水适量。
做法
1.绿豆:懒的话洗干净浸半小时,放在一边待用,如果想口感好的话,去掉绿豆壳。
2.香草/陈皮:如果是放陈皮的话,就要用水浸软,刮去瓢,再洗干净,香草的话洗干净就可以了。喜欢味道浓一点的就切碎,不太喜欢吃的就切大片一点,不过不要不放,不放就没有风味了。
3.海带:浸软,切成小段,喜欢吃起来有口感的就切宽一点,喜欢细腻一点的就切细一点。
4.在处理材料的同时,煲开一锅水,把绿豆、香草/陈皮、海带倒入锅里,中火煲2个小时左右,在煲的时候记得要加水,不然很容易糊,又或者会把糖水煲成糖浆。
5.当绿豆都煲烂了,就跟据自己的口味加冰糖,再煲15分钟。
孕妇可以喝绿豆粥吗
答案是肯定的。
绿豆富含淀粉、脂肪、蛋白质、多种维生素及锌、钙等矿物质。此外,绿豆还富含淀粉、脂肪、蛋白质、多种维生素及锌、钙等矿物质。而传统医学认为:绿豆性味甘寒、无毒,有清热解毒、祛暑止渴、利水消肿、明目退翳、美肤养颜之功效。所以对孕妇来说,喝绿豆汤不仅可降火,也可清除胎毒,同时也有助于解决孕期便秘问题。
综合以上这几个方面来看,孕妇是可以喝绿豆粥的。但是需要注意的是,因为绿豆属阴,对于身体虚弱的孕妈来说,是有弊无利的。孕妇可少量喝些,但不适合长期喝,绿豆属阴,对于那些性冷脾弱的人来说不适合长喝。在煮绿豆粥的时候,可加些红豆大枣一起煮,可补气养血,但如果患胃肠薄弱肢酸乏力、全身畏寒、腰腿冷痛、腹泻等症应禁食绿豆。
孕妈妈绿豆粥的做法 赶快学起来
孕期是女性同胞的一个特殊时期,在整个怀孕过程中,孕妇都要备受呵护,不能过分进食不适宜的食物。孕妇在孕早期,身体处于比较敏感的状态,胎儿情况非常不稳定,这个时候最好还是多吃一些苹果、桃等中性水果。孕中期,孕妈咪身体状况比较稳定,胎儿的激素也很平衡。因此,孕妇可以根据自己的体质选择多种营养物质进行补充。孕晚期,孕妈咪可以多吃富含维生素多的食物。
孕妇吃绿豆的好处
1、绿豆含有丰富的优质蛋白,孕妇吃绿豆,可以补充优质蛋白,提高身体免疫力,增强自身抵抗力,减轻身体疲劳感。
2、绿豆含有丰富的磷,孕妇吃绿豆,可以补充磷,促进神经的兴奋,补充精力,保持活力,增进食欲,改善胃口。
3、绿豆含有丰富的膳食纤维,孕妇吃绿豆,补充膳食纤维,滋润肠胃,可以促进排便排毒,改善怀孕常有的便秘症状。
4、绿豆有利于排尿祛湿,孕妇吃绿豆,促进排尿祛湿,减轻身材的水肿现象。
5、绿豆含有丰富的钾元素,孕妇吃绿豆,补充钾元素,可以维持身体基础代谢率,还可以明目。
6、绿豆含有丰富的钙物质,孕妇吃绿豆,补充钙物质,还可保护骨骼的健康。
上面文章为你讲解的关于孕妈妈绿豆粥的做法的知识,希望可以帮助到孕妈咪们,如果还想了解更多的相关知识点,敬请关注我们的网站!