孕妇吃绿豆的好处 偷偷告诉你有6个

　　绿豆，想必大家都不会觉得陌生，它是炎炎夏日大家至爱的美食之一。在我们喜欢喝的糖水里，肯定少不了它的了。想要解暑的孕妈咪也不妨吃一点，下面一起来看看孕妇吃绿豆的好处以及相关知识点。

孕妇吃绿豆的好处 偷偷告诉你有6个

　　孕妇吃绿豆的好处

　　1、绿豆含有丰富的优质蛋白，孕妇吃绿豆，可以补充优质蛋白，提高身体免疫力，增强自身抵抗力，减轻身体疲劳感。

　　2、绿豆含有丰富的磷，孕妇吃绿豆，可以补充磷，促进神经的兴奋，补充精力，保持活力，增进食欲，改善胃口。

　　3、绿豆含有丰富的膳食纤维，孕妇吃绿豆，补充膳食纤维，滋润肠胃，可以促进排便排毒，改善怀孕常有的便秘症状。

　　4、绿豆有利于排尿祛湿，孕妇吃绿豆，促进排尿祛湿，减轻身材的水肿现象。

　　5、绿豆含有丰富的钾元素，孕妇吃绿豆，补充钾元素，可以维持身体基础代谢率，还可以明目。

　　6、绿豆含有丰富的钙物质，孕妇吃绿豆，补充钙物质，还可保护骨骼的健康。

　　绿豆的功效与作用

　　绿豆中赖氨酸的含量高于其他作物。赖氨酸是人体必需的氨基酸。它是合成蛋白质的重要原料，可以提高蛋白质的利用率，从而增进食欲和消化功能。可促进发育、提高智力、长身高、增体重，故被称为营养氨基酸。

　　此外，绿豆还富含淀粉、脂肪、蛋白质、多种维生素及锌、钙等矿物质。传统医学认为：绿豆性味甘寒、无毒，有清热解毒、祛暑止渴、利水消肿、明目退翳、美肤养颜之功效。

孕妇吃绿豆的好处 偷偷告诉你有6个

　　适合孕妇食用的绿豆食谱

　　绿豆粥

　　原料：

　　粳米250克，绿豆50克。

　　调料：

　　冰糖20克。

　　做法：

　　1. 将粳米、绿豆淘洗干净。

　　2. 锅内放入适量清水，将洗净的粳米、绿豆，用旺火烧沸，转用文火熬成粥，加入冰糖，搅拌均匀即可。

　　健康提示：

　　绿豆香甜嫩滑，有清肝泄热、和胃止呕的功效，适合孕期食欲不好的准妈妈，对缓解早孕反应有良好的功效。

　　陈皮绿豆沙

　　食谱原料

　　绿豆仁75克、陈皮丝4条、冰糖适量、水6杯。

　　制作方法

　　1. 绿豆仁洗净浸泡于水中20分钟。

　　2. 锅中加水及陈皮煮滚，再加入绿豆仁滚煮10分钟，改慢火煮至绿豆仁融化成沙，加入冰糖调至自己喜欢的甜度即可。

　　适用人群

　　晕早期的准妈妈

　　健康提示：

　　绿豆沙对人本有清补润脏的作用，可利小便，解除孕妇水肿问题。陈皮有治恶心呕吐、帮助消化的功能。

　　猪肝绿豆粥

　　原料

　　新鲜猪肝50克、绿豆30克、大米50克。

　　制法

　　1、猪肝切成片状，洗净待用。

　　2、绿豆、大米洗净同煮，大火煮沸后再改用小火慢熬，煮至八成熟之后，将猪肝放入锅中同煮，煮熟后调味即可。

　　健康提示：

　　绿豆含丰富的碳水化合物、蛋白质、多种维生素和矿物质。中医认为，绿豆味甘，性寒，有清热解毒、消暑利水的作用。此款绿豆猪肝粥适合孕妇补铁食用。

　　上面文章为你讲解的关于孕妇吃绿豆的好处的知识，希望可以帮助到孕妈咪们，如果还想了解更多的相关知识点，敬请关注我们的网站!