乙肝病毒携带者饮食有哪些，乙肝病毒携带者饮食禁忌

乙肝病毒携带者饮食有哪些

乙肝病毒携带者虽然看上去没有什么健康威胁，但是在日常生活中要注意的地方还是有很多的，最主要的就是饮食的问题，因为体内的乙肝病毒有可能会因为不良的习惯而转化成肝脏的疾病，这样就真的很麻烦了。

乙肝病毒携带者的饮食要以健康为主，补充维生素，增强抵抗力。平时多多食用蔬菜，可以考虑多进食食用菌类的食品，比如木耳、香菇、蘑菇等，这些可以提高人体的免疫力，抑制体内乙肝病毒的病变。

乙肝病毒携带者的饮食其实可以很丰富，果蔬、食用菌这类健康的食物对普通人来说也是很好的饮食标准，所以乙肝病毒携带者的饮食其实并不单调。

乙肝病毒携带者饮食禁忌

乙肝病毒携带者除了保证健康均衡的饮食以外，对一些食物还是存在禁忌的，下面就让我们来看看乙肝病毒携带者的饮食禁忌：

乙肝病毒携带者不宜吃那些盐分太高的食物，比如说咸菜、酱菜等，这些会影响肝脏的代谢，同时罐头食品、油炸食品和一些方便面、香肠类的零食都要少吃，这些食物中都是含有防腐剂的，其实我们健康人也不能多吃，但是乙肝病毒携带者更要少吃，不仅不易消化，而且对防止肝炎发展为肝癌是不利的。

松花蛋对于乙肝病毒携带者来说也是一种不健康的食物，因为松花蛋在制作过程中会使用到铅粉，而铅粉会影响肝功能的恢复，增加肝脏发展疾病几率。

另外乙肝病毒携带者也尽量不要吃甜食，因为甜食中富含脂肪，会加速肝脏对脂肪的储存，影响肝细胞的功能。

更加需要注意的是，乙肝病毒携带者最好不要饮酒，因为酒对肝细胞的损伤是很大的，还会影响免疫系统，各种肝功能的疾病比如酒精性脂肪肝、酒精性肝炎和酒精性肝硬变等都是大量饮酒造成的。

海鲜类的食物也尽量不要吃，因为一些过敏体质的人会对海鲜过敏，这样也会加重肝脏的负担，在这个过程中给肝脏造成损伤，对于乙肝病毒携带者也是十分不利的。