吃什么提高宝宝的免疫力 水排第一位
时间：2016-11-11 17:16 作者：小鑫 点击： 次宝宝免疫力不佳，就经常生病：别人无病，他有病;别人小病，他大病。想要宝宝不生病，除了加强运动运动外，妈妈还要给宝宝多吃提升免疫力的食物调理体质。只有健全的免疫系统，才能帮助宝宝抵抗致病的细菌和病毒，远离疾病。那么，究竟吃什么才能提高宝宝的免疫力呢?下面就让育儿小编来介绍一下吧。
▎1.水
人体最重要的成分是什么?不是硬梆梆的骨头，而是柔柔软软的水。婴幼儿体表面积相对于体重比成人更高，水分蒸散流失多，更需要补充水分。水分充沛，新陈代谢旺盛，免疫力自然提高。
▎2.糙米、薏仁
五谷类是人类的主食，在婴儿添加副食品时，首先要尝试的是米粉、麦粉。断乳之后，替代食物也是谷类。全谷类含胚芽和多糖，维生素B和E都丰富，这些抗氧化剂能增强免疫力，加强免疫细胞的功能。
▎3.番茄
番茄可说是活力食品，含有多种抗氧化强效因子，如番茄红素、胡萝卜素、维生素C与E，可保护视力，保护细胞不受伤害，还能修补已经受损的细胞。生吃番茄或稍微烹煮都好，加入少量橄榄油，能溶解更多番茄红素有利于吸收利用，效果更佳。
▎4.胡萝卜
维生素A缺乏会降低人体的抗体反应,使皮肤和粘膜容易受到伤害，导致免疫功能下降。缺乏维生素A容易患呼吸道和消化道感染。 在众多食物中,最能补充维生素A的当数胡萝卜。呼吸道疾病最容易伤害宝宝的健康，所以，每天吃些胡萝卜能上宝宝少生病。
提示：
胡萝卜生吃的营养成分吸收差，因此应烹煮后食用。要保持其营养的最佳烹调方法有两点:一是将胡萝卜切成块状,加入调味品后,用足量的油炒;二是将胡萝卜切成块状,加入调味品后,与猪肉、牛肉、羊肉等一起用压力锅炖15-20分钟。胡萝卜素容易被氧化,烹调时采用压力锅炖,可减少胡萝卜与空气的接触,胡萝卜素的保存率可高达97%，应该随做随吃。
▎5.香菇
香菇中含有香菇多糖，香菇多糖可提高巨噬细胞的吞噬功能，还可促进T淋巴细胞的产生，并提高T淋巴细胞的杀伤活性，有麦角甾醇、菌甾醇可抗病毒 ;香菇还含有多种维生素、矿物质、不饱和脂肪酸，对促进人体新陈代谢，提高机体适应力有很大作用。
提示：
把香菇切碎，拌入肉馅或油菜馅中，做成饺子、包子，一定会让宝宝喜欢。
▎6.大豆及大豆制品
大豆以及豆制品中丰富的植物激素，能维护免疫系统的正常运作。黄豆中的大豆蛋白被人体消化、吸收和利用的程度极高。它和乳蛋白同样可以构成体内的抗体。
▎7.发酵食物
发酵食物就是借微生物作用来发酵的食品。靠乳酸菌使牛奶发酵而成的酸奶;用酵母菌使大豆发酵而成的味噌(?)或酱油;还有用纳豆菌使大豆发酵而成的纳豆等。这些微生物本身也会被我们吃下去。所以在这些食品中，除了食物本身的营养之外，还包含了微生物所拥有的营养或有效成分。此外还加上发酵过程中所产生的酵素，更能增强身体的免疫功能。微生物的分解能力还可以促进消化吸收能力。
提示：
一岁以上的宝宝，每天吃1-2杯酸奶，偶尔吃些日餐中常吃的纳豆、味噌汤。
▎8.大蒜
大蒜具有抗氧化的作用，有提升免疫力及抗病毒的功能，对于巨细胞病毒有抑制作用，可促进T淋巴细胞转化，增加白血球及巨噬细胞的活性，对于细菌DNA和蛋白质的合成，也具有延缓和部分抑制的效果，而达到抗菌杀菌的作用，可预防及治疗多种感染性疾病。
提示：
每天吃大蒜，大约两个蒜瓣的份量，可以增强免疫力预防生病。让宝宝生吃大蒜不太适合，但做成糖蒜吃，或在炒菜、做凉拌菜时放入，可增加菜的香味且削弱蒜的辛辣味。
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