随着人们生活水平的提高,市场提供给孕妇和婴幼儿的营养品种类逐渐增加,家长对孩子补充微量元素营养意识也在普遍提升。因此,多数人都理所当然认为如今生养的孩子应该相当健康。其实不然,据调查,现在很多孩子或多或少都有点微量元素缺乏症,那么,应该怎么办呢?其实微量元素可以从我们的饮食中来获取。下面,就让育儿小编为各位爸爸妈妈介绍一些含微量元素多的食物吧。
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●含硒元素的食物
动物的肝,肾,心,海产品,蘑菇,洋葱,大蒜,果仁类食品(花生、核桃、葵花子、栗子),麻栎等硒含量丰富。
●含碘元素的食物
含碘的食物有海带,紫菜,鳝鱼,黄豆,红豆,绿豆,虾米,红枣,花生米,豆油,乌贼鱼,豆芽,豆腐干,百叶,菜油,鸭蛋。从这些食物中就可以得到人体所需要的碘。
●含钒元素的食物
大豆,沙丁鱼,芝麻,牛奶,鸡蛋,菠菜,贝类。
●含钙元素的食物
牛奶含钙最多,其他含钙的食物有蛋类,豆类,及豆制品,花生,芝麻酱,虾皮,海带,山楂,榛子仁,各种瓜子,马铃薯,绿叶蔬菜。石膏点的豆腐比卤水点的豆腐含钙量高。炸用面粉糊裹着鱼、虾获钙较多。
●含铬元素的食物
动物肝,肉。
●含锂元素的食物
糙米,谷类,芝麻。
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●含磷元素的食物
大豆,酵母,谷类,花生,李子,葡萄,南瓜子,虾,鸡,栗子,大豆,蛋黄含磷高。
●含镁元素的食物
谷类有荞麦面,小麦,玉米,高粱面;豆类有黄豆,黑豆,蚕豆,豌豆,豇豆,豆腐皮,含镁多。 蔬菜水果有雪里红,冬菜,芥菜,芥蓝,干辣椒,干蘑菇,冬菇,紫菜,洋桃,桂圆,花生,虾米,芝麻酱。紫菜含镁最多,每100克中含460毫克。
●含锰元素的食物
茶叶含锰最多。其他含锰的食品有大米,小米,面粉;薯豆类中有大豆及豆制品,绿豆,豌豆,红薯;水果中有苹果,橘子,杏,梨;蔬菜中有菠菜,大白菜,芹菜,菜花,胡萝卜,西红柿,雪里红,圆白菜。
●含钼元素的食物
芝麻,小麦,菠菜,贝类,糙米。
●含镍元素的食物
大豆,芝麻,小麦,菠菜,贝类。
●含铜元素的食物
动物肝脏,肉类(尤其是家禽的肉),水果汁,硬壳果,番茄,青豌豆,马铃薯,贝类,紫菜,可可,巧克力都富含铜。