学做美味营养餐 保证BB点赞

　　美味营养餐一、虾皮豆腐蛋羹

　　原料：豆腐半块、虾皮10g、鸡蛋2个、盐、油、葱、姜少量

　　做法：将虾皮清洗干净泡软，葱切碎，姜切丝；豆腐焯水，然后用调羹碾成豆腐泥；用泡虾皮的水将鸡蛋搅匀，加入虾皮、豆腐泥和精盐，搅拌均匀，加适量冷开水，上锅大火蒸15～20分钟；出锅前淋上芝麻油即可。

　　营养提示：鸡蛋、豆腐都含有丰富的蛋白质，而虾皮就可以补钙。尤其是鸡蛋，其氨基酸组成与人体蛋白质最为接近，极易被人体吸收。每给宝宝补充1个鸡蛋，可以提供6.5g蛋白质，占每日蛋白质需要量的19%。

　　美味营养餐二、水果蛋奶羹

　　原料：生粉少许，蛋黄1个，配方奶30毫升，草莓或其他水果。

　　做法：将少许生粉与蛋黄放入锅中搅匀。然后开小火慢煮，将温牛奶慢慢倒入小锅中，边倒边搅至粘稠状。然后盖上锅盖蒸5分钟后放入切碎的水果待蛋奶羹蒸熟即可。

　　营养提示：蛋奶羹是宝宝下午茶的必备菜式之一。它含有宝宝生长发育需要的优质蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、锌及维生素A、维生素B1、B2、维生素C、维生素D、维生素E等多种营养素。

　　美味营养餐三、葡萄干土豆泥

　　原料：葡萄干20g、土豆一个、糖、盐少许。

　　做法：葡萄干切碎，将土豆清洗干净后去皮切块，然后煮烂碾碎； 两者加入少量糖、盐后上锅蒸5分钟即可。

　　营养提示：土豆含有丰富的淀粉质、而葡萄干风味独特，将香绵的土豆泥配上清爽的葡萄干，真的是一道美味新颖的菜式呢！

　　美味营养餐四、黄金煎饼

　　原料：豆腐渣50g，面包渣50g，鸡蛋一个，萝卜小半根，香菇20g，菠菜20g，油、盐适量

　　做法：先将各种材料清洗干净并切块后放入锅中稍煮，晾凉备用。第二步是将鸡蛋打入碗中，放豆腐渣、面包渣、红萝卜丁、香菇丁和菠菜丁。稍加盐调味，用手团成小饼状。最后是在锅中放油，小火，将小饼放入，慢慢煎成金黄，装盘，切成小块。

　　营养提示：黄金煎饼能够将豆腐、面包、鸡蛋、各种蔬菜来一个绝妙的融合，煎煮后香气扑鼻，适合两岁以上的宝宝食用。

　　美味营养餐五、清甜苹果粥

　　原料：大米，苹果半个，百合一个，鲜大枣5粒

　　做法：把浸泡2小时以上的大米和适量的水一起放在锅里小火熬粥，然后把苹果清洗干净后去皮削成小块放入粥锅内，把百合和大枣洗净直接放入，煮两个小时即可。

　　营养提示：百合润肺滋阴，大枣补气补血，而苹果含有丰富的维生素，几种材料一起熬制的粥必定清香宜人，沁人肺腑。梨清肺，当宝宝偶尔咳嗽时，不妨给煮梨粥。