芋香绿豆西米露 孕期水肿好食谱

图片来源于华盖

　　芋香绿豆西米露

　　材料：芋头50克、绿豆30克、西米20克、水2碗。

　　调味料：砂糖10克。

　　做法：

　　1、烧一锅水，水滚后，加入西米煮至晶透即可起锅。

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　　2、芋头削皮切丁放入锅中，加入2碗水，以中火煮至松软，然后加入砂糖和已煮透的西米，再煮至浓稠即完成。

　　食材营养与食品安全

　　绿豆含有丰富的维生素B、钙、蛋白质，能提高人体的代谢能力，有助于消除下半身水肿，还可预防脚气病。芋头含有丰富的膳食纤维，可促进肠胃蠕动，预防孕期便秘症状。此外，粒粒分明的绿豆，搭配上绵密的芋头，提高了整体的味觉享受，孕妈妈们一定会喜欢哦。