孕妇可以吃牛肉吗，孕妇可以吃泡面吗

孕妇可以吃牛肉吗

【导读】牛肉营养价值丰富，含有人体所需的多种营养元素，具有补脾和胃、益气补血、强筋壮骨的作用。牛肉也是最受欢迎的肉类之一，它的口感鲜美有嚼劲，而且烹饪方法也很多。那么，处于特殊时期的孕妇可以吃牛肉吗？孕妇在孕期是可以吃牛肉的，牛肉同样对孕妇补身很有益处。 孕妇可以吃牛肉吗

孕妇是可以适量食用牛肉的，对身体有益无害。之所以会有不少的孕妇对这个问题感到纠结，是因为老一辈的人当中都会有迷信说法称，孕妇吃了牛肉，生下来的宝宝就会变得很黑，甚至还有人说孕妇吃牛肉，生下来的宝宝可能不会说话，身体毛发浓密之类的。这让孕妈妈们都迷茫了，到底牛肉还能吃吗？

其实，老人家的这些说法都是没有科学依据的。孕妇是可以吃牛肉的，而且牛肉的营养成分对孕妇的健康很有益处。牛肉的营养价值而言，孕妇一个星期吃3至4次瘦牛肉，每次60到100克，不仅可以预防缺铁性贫血，而且能够增强准妈妈们的免疫力。孕妇对铁和锌的需求是一般人的1.5倍，牛肉中富含丰富的铁和锌，每100克的牛腱含铁量为3毫克，约为怀孕期间铁建议量的10%；含锌量8.5毫克，约为怀孕期间锌建议量的77%。因此孕妇吃牛肉补铁和锌比一般其他的食品都更好。牛肉还具有补脾和胃、益气增血、强筋壮骨的作用，综合来说，是一种适宜孕妇食用的滋补佳品。

孕妇吃牛肉的好处

牛肉含人体所需多种必需氨基酸、蛋白质、脂肪、糖类、维生素B1、维生素B2、尼克酸、钙、铁、磷等成分，孕妇吃牛肉的好处多多。孕妇在孕期正是迫切需要补充以上营养元素的时候，通过食物来补充是再好不过了。孕妇吃牛肉具体对身体有哪些益处呢？

1、增加免疫力

牛肉中的铁质含量丰富，可以帮助孕妈妈补充铁质，可以预防缺铁性贫血，非常适合孕妈妈食用。

2、修复组织、有助分娩后恢复

牛肉中的营养价值非常高，其中含有丰富的比猪肉更接近人体需要的蛋白质和氨基酸。孕妈妈在怀孕的时候吃点牛肉，可以提高身体的抗病能力，而且对以后分娩后的恢复有很大的好处。

3、滋养脾胃

不少的孕妈妈在怀孕期间都会有食欲不振的情况，还容易出现消化不良、便秘的情况。孕期吃牛肉可以利用牛肉的益气补血和滋养脾胃的功效调理食欲不振的情况。

4、有效补锌

孕妇对铁和锌的需求是一般人的1.5倍，所以孕期适量补锌对孕妇来说是很必要的。在牛肉的营养素中，锌的含量非常丰富，所以孕妇吃牛肉可以很好的补锌，比起利用保健品效果来得好很多，而且也不伤害身体。

5、安胎补神

水牛肉能安胎补神，黄牛肉能安中益气、健脾养胃、强筋壮骨，两种牛肉都适宜孕妇食用。

适合孕妇的牛肉食谱

孕妇吃牛肉不仅能有效补充身体所需的营养元素，还能有效安胎补神。但是孕妇的饮食仍需要格外注意，最好以清淡为主，孕妇食用牛肉的时候最好也注意一下做法。下面为大家推荐及几种适合孕妇的牛肉食谱。

咖喱土豆牛肉

材料：牛肉500克，土豆150克，咖喱5克，食油10克，酱油15克、盐5克，葱、姜各1克。

做法：

1、将牛肉自横断面切成块或丝，将团粉、酱油、料酒调汁浸泡牛肉丝。土豆洗净去皮，切成块。

2、将油热好，先干炒葱、姜，再将牛肉下锅于炒后营养早餐食谱，将土豆块放入，再加入酱油、盐及咖喱粉，用旺火炒几下即成。

阿胶牛肉汤

材料：牛肉(肥瘦) 100克，阿胶15克，江米酒20克，姜，盐，味精

做法：

1、将牛肉去筋，切片，生姜切片。

2、牛肉与生姜、米酒一起放入沙锅内，加水适量，用文火煮30分钟。

3、加入阿胶及盐、味精，溶解即可。每日1剂，吃肉喝汤。

牛肉萝卜汤

材料：牛肉150克、白萝卜200克、香菜末10克、姜末1小勺，小苏打、淀粉各少许，香油、盐、鸡精各适量。

做法：

1、牛肉洗净，切成薄片，放入碗中，加小苏打，少许盐，姜末和淀粉拌均匀，使之入味；白萝卜洗净，切成薄片。

2、用大火将水烧开，放入白萝卜片煮开，煮至白萝卜透明后下牛肉片搅散再开锅即关火，加盐、香油和鸡精调味，撒入香菜末即可。

土豆烧牛肉

材料：牛肉、西红柿、土豆各50克，洋葱25克，食用油5克，精盐、白糖各适量

做法：

1、牛肉洗净切块，放入白水锅中用大火煮开，后改以小火煮，熟后捞出备用。

2、土豆洗净，去皮，切块，入牛肉汤中煮熟。西红柿洗净切块，洋葱剥皮、洗净、切块。

3、坐油勺，油热后煸炒西红柿，加入洋葱再煸炒片刻，倒入牛肉、土豆，加精盐、白糖再煮1～2分钟即可出锅。

孕妇吃牛肉的注意事项

孕妇吃牛肉固然有益处，但是孕妇也需要注意吃牛肉的量和选择适合的食用方法。有的准妈妈对于牛肉的味道敏感，闻了就想呕吐，那么就最好不要吃牛肉了，采取其他的方法补充营养素。孕妇吃牛肉的注意事项主要有两点，一是不可过量食用，另外一点则是要选择新鲜、干净、靠谱的牛肉来食用。

首先，孕妇需要注意的是，牛肉性热，过多食用也可能引起上火、肠燥、便秘。如果本身是湿热体质的孕妇就最好不要多吃牛肉了。而且牛肉虽好吃，营养价值也很高，但是也注意不能多吃。孕妇也不能光吃牛肉补充营养，最好和其他肉类一同均衡食用，更利于营养吸收的多元化。

其次，孕妇吃牛肉要挑选干净、新鲜的牛肉。市面上有一些含激素的牛肉或者是注水的牛肉，这些都最好不要食用。给牛喂食的动物饲料可能包含杀虫剂、激素或其他污染成分，进而影响到牛肉的质量。一些不良商家也可能在牛的饲料中添加一些化学制品，可大大促使动物快速增肥。在饲养牛的过程中，很多饲料都可能添加激素成分来促进牛的成长。所以，准妈妈们在选牛肉时，一定要注意选取品质好一点的牛肉，否则吃了不仅不能补充营养，还伤身就得不偿失了。

孕妇吃牛肉对胎儿有影响吗

孕妇在孕期的食谱选择上格外谨慎，大多都是因为担心吃错东西影响胎儿的成长和发育。那么，到底孕妇吃牛肉对胎儿有影响吗？孕妈妈们大可放心，吃牛肉不仅对没有任何不良的影响，而且还对胎儿的成长发育很有益处。如果妇女在怀孕期间缺铁，应及时补充，否则产后身体的缺损可能难以弥补。而如果孕妇缺铁等营养元素，也会直接影响胎儿的成长。

早前还有说法称怀孕期间吃太多牛肉的妇女，她们儿子的精子数量比正常人低25%，出现不育问题的风险是常人的3倍。但是其实这也是没有任何科学依据的说法。牛肉中的锌不但有益胎儿神经系统的发育，而且对免疫系统也有益，有助于保持皮肤、骨骼和毛发的健康。缺锌时人的免疫力下降，容易生病，对胎儿的神经发育容易产生不利影响。人体对牛肉中的锌的吸收率为21%到26%，可见，牛肉中的锌比植物中的锌更容易被人体吸收。因此，孕妇吃牛肉不仅不会对胎儿造成不良影响，适量食用还能补充胎儿发育所需的必要营养元素，对妈妈和宝宝的健康都很有好处。

孕妇可以吃泡面吗

【导读】泡面是现代人非常喜欢的速食产品，用水一泡，加点自带的作料，等几分钟就能吃了，既方便又能填饱肚子。对于懒人来说，泡面是一种“福利”。但对于吃什么都要讲究能不能吃的孕妇来说，泡面能不能吃就成了问题了。那么，孕妇可以吃泡面吗？一起来了解一下吧。 孕妇可以吃泡面吗

方便面也叫速食泡面，由于食用方便快捷而成为很多家庭常备食物。但作为双身子的孕妇来说，到底能不能吃方便面呢？

方便面是油炸食品，为了增强口感，含盐量也比较高。长期食用方便面，就算是普通人也容易上火，而且对身体来说，没什么营养可言。因此，孕妇要少吃方便面。当然，偶尔吃一次也是没关系的。

如果孕妇偶尔不想煮饭、炒菜，尽量不要经常吃方便面，而应该多吃一些适合孕期食用的主食，比如利于肠胃消化的面条，口味丰富、容易饱腹的面包等。

总而言之，方便面等速食食物都不太适合给孕妇吃。孕妇就算自己十分喜爱方便面的味道，为了胎儿的营养均衡和健康，也要尽量不吃。在怀孕期间，孕妇要多吃新鲜蔬菜和瓜果，对自己对胎儿都有好处。

此外，在孕期，孕妇还要多了解一下孕期饮食禁忌，知道什么可以吃，什么不能吃，以及什么要慎吃。

孕妇可以吃桶装泡面吗

可能有些孕妈咪会想，如果不能吃袋装的泡面，那桶装泡面应该更有营养、更卫生一些，吃一吃也是没关系的。那么，孕妇可以吃桶装的泡面吗？

首先，我们来看看桶装泡面和袋装泡面的区别到底在哪里？

第一，制作和销售成本不同。桶装泡面的包装是纸碗，袋装泡面的包装是塑料，前者价格要更高，制作工艺也更复杂，加上调料、面饼、运输也不同，最后的售价也不同。

第二，味道和食用便利性不同。普遍来说，桶装方便面的面粉质量要比袋装方便面的更好一些，前者食用起来也更加方便，不用另外用碗。

其实，无论是桶装的还是袋装的，方便面都没什么营养，只能在图方便或者是家里实在没什么吃的又肚子饿的时候吃一吃。普通人是人如此，孕妇更是如此。孕妇作为“双身子”的人，一个身体需要两份营养，经常吃泡面肯定是不可取的，偶尔吃一两次也不用太担心。

孕妇吃泡面对胎儿有什么影响

不少孕妇由于妊娠反应严重，在孕期经常觉得胃口不好，吃不下东西，想吃一些有味道的食物来调节味蕾，比如泡面。但作为准妈妈，她们又担心吃了泡面对胎儿不好。那么，孕妇吃泡面对胎儿会不会有影响呢？

正常来讲，孕妇由于身体怀有一个小宝宝，对营养的要求要比平时更高。比如脂肪、矿物质、蛋白质、碳水化合物、维生素和水等。虽然泡面中富含碳水化合物和一些调味品，但真正有营养的东西几乎没有。孕妇经常吃泡面，或者用泡面代替正餐，自身和胎儿每天所需的营养是远远摄取不够的。

也就是说，孕期吃一两次泡面是完全没有关系的，但是长期吃，甚至不吃主食，只吃泡面，甚至不吃其他的食物，不仅会导致孕妇自己营养不良，胎儿的健康也容易受到威胁。所以，不建议准妈妈们经常吃泡面，既是是为了自己，更是为了胎儿好。

孕妇吃泡面胎儿会不会畸形

既然知道了孕妇不适合总吃泡面，因为这样做会导致胎儿所需营养跟不上，导致胎儿不健康。那么，孕妇吃多了泡面会不会导致胎儿畸形呢？

如果只是吃泡面是不会导致胎儿畸形的，泡面虽然本身没什么营养，又属于油炸食物，只会影响胎儿的营养吸收。真正会导致胎儿畸形的因素是下面这几个：

第一，孕期接触化学物质污染或放射线。通常，胎儿畸形是因为受到畸胎原的影响，导致胎儿各个组织器官发育异常，长期接触化学物质污染（例如铅、汞等）或放射线的孕妇容易生出畸形儿。

第二，药物缺陷。很多畸形儿都是由于药物所致，比如某些抗生素、酒精、抗癌药物等。女性在怀孕期间一定要慎重用药，没有必要尽量不要用药。

第三，孕妇缺乏微量元素。比如缺锌、缺镁等。孕妈缺锌会导致胚胎发育减慢，甚至导致畸形；孕妇缺镁也容易导致胎儿畸形和死亡。

其他元素。除了上面提到这几个原因会导致胎儿畸形外，孕妇长期使用电热毯、热水浴，补钙过多，营养偏差等也容易导致胎儿畸形。

孕妇吃泡面要注意什么

尽管不建议孕妇长期吃泡面，也不建议孕妇将泡面作为主食。但如果孕妇有时真的嘴馋了，就想吃一次泡面也是可以的。只不过在吃泡面时，孕妇要注意下面这几点：

第一，吃之前洗一遍泡面。商家为了让面条连在一起，通常会使用一些蜡涂层。蜡涂层具有一定的毒素，孕妇在吃泡面之前可以将面条过水洗一遍，以免吃到蜡涂层。

第二，将泡面煮着吃。多数人在吃泡面时，一般是直接用热水泡几分钟就食用。孕妇如果要吃的话，尽量将泡面放入锅中煮着吃，煮过的泡面更容易吸收水分，进入肠胃后跟更容易被消化。

第三，不喝泡面汤。虽然泡面的味道都在汤里面，但为了宝宝的健康，孕妇应该少吃最好是不吃泡面汤。这是因为泡面调料中放入了过多的盐和调味料，吃多了对身体无益。如果可以的话，在锅中煮泡面时，还可以用自己平时做菜用的调味料。