冬天孕妇吃什么蔬菜好，冬天孕妇吃什么水果好

冬天孕妇吃什么蔬菜好

孕妈咪要吃蔬菜，当然要选择冬季时令蔬菜，例如菠菜、菜花、红椒、绿豆芽、土豆、萝卜，这些蔬菜都富含维生素或矿物质，有助于人们增强抵抗力，度过寒冷季节，可以说是非常棒的御寒食材。

萝卜

萝卜的营养及药用价值却很高。俗话说，冬吃萝卜夏吃姜，别看这谚语土，但确是很有道理的。萝卜内含有丰富的维生素以及磷、铁等微量元素，是秋冬季节食用佳品，可润燥去热。同时，萝卜中的钙、磷、铁、糖化酵素及维生素A、B1、B2、叶酸等，都是有益于妊娠的营养。

芹菜

芹菜具有独特的气味，且含纤维素多，有很好的通便作用，并可作为降血压的辅助食疗菜。对于妊娠高血压综合症患者降低血压，芹菜效果甚佳，同时，对于高血压引起的头晕眼花、肩酸、头痛等症也非常有效，而且对降低血清胆固醇也有一定疗效。

菠菜

菠菜含有丰富的叶酸，每100克菠菜的叶酸含量高达350微克，名列蔬菜之首。同时，菠菜中的大量B族维生素还可防止孕妇盆腔感染、精神抑郁、失眠等常见的孕期并发症。

对于孕妇来说，为了预防菠菜对人体的不利因素，预防结石的形成，以及影响对钙的吸收，在烹饪菠菜时最好用开水焯一下。

茼蒿

茼蒿是一种营养成分比较全面的蔬菜，它含有丰富的维生素、多种氨基酸、脂肪、蛋白质以及较高量的钠、钾等矿物质。其胡萝卜素的含量也比较高，是黄瓜、茄子等蔬菜的1.5 ～ 30倍。

茼蒿中含有特殊香味的挥发油，有助于宽中理气，消食开胃，增加食欲。丰富的粗纤维有助肠道蠕动，促进排便。

大白菜

大白菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消化的功能，对预防肠癌有良好作用。秋冬季节空气特别干燥，寒风对人的皮肤伤害极大。大白菜中含有丰富的维生素c、维生素E，可以起到很好的护肤和养颜效果。

菜花

菜花除了营养价值高之外，更大的优点是常吃可以防治疾病。它能增强肝脏的解毒能力及提高机体的免疫力，预防感冒，防治坏血病等疾患。用菜花叶榨汁液煮沸后加入蜂蜜制成糖浆，有止血止咳、消炎怯痰、润嗓开音之功效，更是预防新生儿颅内出血、皮下出血、上呼吸道感染的药膳。

土豆

土豆的营养成分非常丰富，100克土豆蛋白质含量约在2 ～ 2.5克，而且土豆的蛋白质质量好，接近动物性蛋白，它含有特殊的黏蛋白，不但有润肠作用，还有脂类代谢作用，能帮助胆固醇代谢。

此外，土豆有人体必需的8种氨基酸，还含有多种维生素，其中维生素C的含量比较多。并且土豆中钙、磷、镁、钾含量也很高。
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冬天孕妇吃什么水果好

苹果

孕妈咪在冬季吃水果首选苹果。苹果含有多种维生素和矿物质、苹果酸鞣酸和细纤维等，多吃苹果则可防止孕期过度肥胖，其中的细纤维还有利于胎儿大脑皮层的发育，帮助胎儿后天记忆力的形成。

同时，苹果对肠胃功能也具调节作用，若能连皮一起吃，无论便秘或腹泻都能得到改善。吃苹果还可以改善孕期贫血，而且苹果又兼具美容效果，爱美孕妈咪绝对喜欢。

此外，苹果还有一项重要功效就是可缓解孕吐，对孕早期食欲差、恶心都有不错的缓解效果。

梨

冬天孕妈咪吃梨也是不错的选择。梨性甘寒微酸，有清热利尿、润喉降压、清心润肺、镇咳怯痰、止渴生津的作用，可治疗妊娠水肿及妊娠高血压。它还具有镇静安神、养心保肝、消炎镇痛等功效，有防治肺部感染及肝炎的作用。

在冬天吃炖熟的梨，能增加口中津液，防止口干唇燥，不仅可保护嗓子，也是肺炎、支气管炎及肝炎的食疗品。具体做法可将生梨去核后塞入冰糖10克、贝母5克、水适量，文火炖熟，服汤吃梨，可防治外感风寒、咳嗽多痰等疾患。

柑橘

柑橘号称是维生素的宝藏，品种繁多，有脐橙、皇帝柑、无核蜜橘等。柑橘的果汁富含柠檬酸、氨基酸、碳水化合物、脂肪、多种维生素、钙、磷、铁等营养成分，是孕妇喜欢吃的食品。

但是，柑橘性温味甘，补阳益气，吃得过多容易引起燥热而上火，发生口腔炎、牙周炎、咽喉炎等。因此，孕妇每天吃柑橘不应该超过3个。

西柚

冬天还有一种水果也极为适合准妈妈食用，那就是富含天然叶酸的西柚。叶酸不但对早期妊娠非常重要，在整个怀孕期也同样必不可少。

孕期随着胎儿身体组织迅速成长，准妈妈需要大量叶酸来满足胎儿的需要。叶酸缺乏不仅会使妊娠高血压症、胎盘早剥的发生率增高，也会导致胎儿发生宫内发育迟缓、早产及新生儿低出生体重的机率提高。因此，西柚也是准妈妈冬季适宜食用的水果。

此外，草莓、樱桃、猕猴桃、香蕉、芒果等既美味又有营养的水果是适合孕妈咪食用。但为了预防妊娠糖尿病，水果不宜吃太多，每天最好不要超过一斤。吃水果的时间以在两顿正餐之间最好，既适时补充维生素，也不致妨碍其他营养的摄入。选对水果合理摄入，才能吃出营养和健康。
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